Я здесь:
  • Наташа Андреева
  • Блог
  • КУРОЧКА с лимоном и апельсином
2
74

КУРОЧКА с лимоном и апельсином

КУРОЧКА с лимоном и апельсином

Добавление цитрусовых при приготовлении мясных блюд дает нежный и пикантный вкус.
Мясо получается ароматное,нежное,со сладковато-пикантной ноткой,очень хорошо подойдет
к новогоднему столу!

КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 1

Ингредиенты : курица,мед,лимон,апельсин,из специй :
базилик,черный и красный перец,сладкая паприка,соль


В небольшое количество кипящей воды положить столовую ложку мёда.
Перемешать,положить несколько долек лимона.
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 3
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 5
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 7
Оставить на 5 минут.
Лимон вынуть и отложить.
В сироп добавить 1 ст.л.растительного масла и все специи и соль
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 9
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 11
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 13
У куриной грудки отогнуть кожицу.
И смазать смесью.
На грудку курицы положить две дольки лимона
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 15
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 17
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 19
Сзади, у ножек курицы кожицу оттянуть и тоже положить с обеих сторон пару долек лимона
В курицу положить большой очищенный от кожуры апельсин
Зашить.
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 21
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 23
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 25
Всю курицу смазать сиропом со специями.
Шею курицы и крылья перевязать нитками.
Выложить на противень,смазанный маслом.
Поставить в духовку минут на 40—45 изредка заглядывая и поливая лимонным соком.
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 27
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 29
КУРОЧКА с лимоном и апельсином фото 31

Источник
Комментировать от
или
  • Какая корочка запеченная, просто слюнки текут на такую красоту. Это наверно мед такую дает, золотистую?​

    • Обожаю пошаговые рецепты. Всё ясно и доступно написано и сфотографировано. Забрала в закладки.

      еще рекомендуем