Я здесь:
  • Наташа Андреева
  • Блог
  • Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару
2
40

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару

Еще не готовили, но очень понравился. Сохранила на перспективу.

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 1

Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет…



Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 3

Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 5

Мясо хорошенько посолить и поперчить.

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 7

Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 9

На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 11

Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 13

Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 15

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 17

Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.

Рецепт на выходной: Рулет куриный на пару фото 19

Приятного аппетита!

Комментировать от
или
еще рекомендуем