Я здесь:
  • Наташа Андреева
  • Блог
  • ​ПИЦЦА " НА ОДИН УКУС»
0
5

​ПИЦЦА " НА ОДИН УКУС»

ПИЦЦА " НА ОДИН УКУС»

​ПИЦЦА
Ингредиенты :
Для теста :
350мл теплой воды
1ч.л.сахара
11г сухих дрожжей (1 пакетик)
2 ст.л.сливочного масла
600—650г муки
Для Начинки :
Сыр мацарелла
томатный соус

В 1/2 стакана теплой воды добавить сахар,перемешать и дать сахару раствориться.
Затем добавить сухие дрожжи и дать постоять 5 минут.
Добавить масло и оставшуюся воду.
В муку добавить соль и смешать с водой и дрожжами,замесить тесто.
Вымешивать тесто пока оно не станет гладким и элластичным.
Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5—2 часа,пока оно не увеличится в объеме в 2 раза.
Тесто разделить на маленькие шарики размером с грецкий орех.
Шарик раскатать в лепешку,смазать томатным соусом и положить кусочек сыра моцарелла или любой другой, главное хорошего качества.
В качестве начинки может служить сосиски,грибы,кусочки ананаса.

​ПИЦЦА

Лепешку с начинкой скатать в шарик,смазать сливочным маслом и уложить в форму
для выпечки.
​ПИЦЦА

Сверху шарики смазываем маслом и отправляем в духовку на 40—45 минут при температуре
200С
Комментировать от
или
еще рекомендуем