Я здесь:
  • -‘๑’- Светлана Поздеева -‘๑’-
  • Блог
  • Крабовый салат с сыром и яйцами
18
194

Крабовый салат с сыром и яйцами

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
100 г сыра
2 яйца
1 зубчик чеснока
майонез

Приготовление:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).

Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца натереть на мелкой терке.

В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.

Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку.
Перемешать в однородную массу.

Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса.
Обвалять в оставшейся крабовой стружке.

И ещё девочки лично от себя добавлю. Я делаю гостям шарики с сюрпризом, в какие-то внутрь кладу оливку(или маслину) в которой внутри орешек ( мне нравятся грецкие и миндаль) и соответственно делаю шарик внутри,которой оливки с орешками. И ещё))) для того,чтобы крабовые палочки терлись легче на терке,лучше натирать замороженные. Приятного аппетита))) Ах. да....кладу такие шарики на большие листья салата.

null
 Ах
Комментировать от
или
еще рекомендуем