Я здесь:
14
759

Хитрости жизни

 1. Чтобы снять кожицу со свежих помидоров, погрузите их на минуту в кипяток, а затем сразу облейте холодной водой.

2. Самый простой способ уберечь глаза от раздражения при обработке лука репчатого - перед работой нужно обмакнуть нож в холодную воду.

3. Не использованную до конца луковицу можно предохранить от высыхания, намазав место среза любым жиром или покрыв его ломтиком лимона; так же поступайте и с местами среза недоеденой вареной или копченой колбасы.

4. Свежую цветную капусту следует хранить в темном месте, на свету она темнеет и приобретает неприятный вкус.

5. Для сохранения свежести листовых овощей их следует завернуть в тряпку, смоченную уксусом.

6. Мясо не будет прилипать ко дну кастрюли или сковороды, если в жир положить несколько кусочков моркови.

7. Огурцы, засоленные в открытой посуде, не будут плесневеть при наличии в рассоле небольшого количества наструганного хрена.

8. Корни сельдерея быстро темнеют; при использовании сельдерея в сыром виде сбрызните их соком лимона.

9. Недозрелые крепкие помидоры замечательно дозреют в домашних условиях, если положить их плодоножкой вверх в сухое, теплое, темное место.
Правда, при условии, что помидоры вполне "здоровы" - нигде не поранены, не помяты, сорваны со здорового куста.

10. Если при варке свеклы положить в кастрюлю корочку черного хлеба, она впитает в себя неприятный запах.При мытье бокалов и ваз с узким горлышком ипользуйте сырой рис.                                                                                                                                                                                                                             11.При мытье бокалов и ваз с узким горлышком ипользуйте сырой рис.                                                                                   Насыпьте рис в посуду, налейте воду и потрясите – посуда будет чистой.

null
                                                                12.Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках.Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.
null
                  
Комментировать от
или
  • я тоже не знала о многих этих хитростях,буду их теперь применять в хозяйстве.

    • Классно, вот это да, я много не знала, а ведь это существенно может облегчить жизнь хозяйкам

      • Со вторым советом не соглашусь, пробовала не помогает.

        • Не знала про использовании риса при мытье бокалов и кусочка черного хлеба, при варке буряка, а он должен ссо свеклой вариться также долго?

          • Хорошие рецепты, это как на заметку хорошей хозяйке, уже слашала конечно но всё равно некоторые напомнила себе . 

            • Классные советы! Распечатаю и повешу на стенку на кухне - кулинар из меня никакой, но хоть быстро готовить буду)

              • А у меня муж, чтобы не плакать от лука набирает в рот воды и режет, правда говорит, что это не очень хорошо помогает)

                • Какие замечательные бытовые хитрости! Некоторые из них знаю ипользуюсь, а об некоторых узнала только сейчас.

                • Хорошие советы, некотрые знаю и даже пользуюсь ими

                  • Некоторые советы даже и не знала , спасибо интересно было почитать)

                    • о как)) последняя фотка прям мне в тему)) как раз искаа нечто подобное для хранения зелени..

                      • Да ,мне понравились советы полезные ,мне понравился последний совет про лук!!

                        • Какие замечательные хозяйственные хитрости, о многих из них я знала, и даже использовала. А о многих услышала впервые

                          еще рекомендуем