Я здесь:
  • Елена Чирах
  • Блог
  • Цыпленка табака будете? Угощайтесь!
8
0

Цыпленка табака будете? Угощайтесь!

Всем огромный привет! 

Как проходит ваша отличная и позитивная среда? 

У нас все хорошо. На улице прекрасная солнечная погода. И я решила побаловать моих родных и любимых цыпленком табака!  Обожаем его! А вы любите? 

Для цыпленка табака самое главное — найти хороший груз, чтоб его расплющить. Подойдут кирпич, кастрюля с водой или катрюля с кирпичом. У выпотрошенного цыпленка нужно сделать надрез вдоль брюшка, чтобы тушка приняла плоскую форму. Посолить и поперчить и выложить на широкую сковороду с толстым дном, смазанную топленым маслом. И жарить под грузом по 15-20 минут с обеих сторон. В Грузии цыпленка табака обычно едят с чесноком.  Едят, конечно же, руками. Приятного всем аппетита!!! 

Цыпленка табака будете?  Угощайтесь!  фото 1
Комментировать от
или
  • Нормально! А я просто картошку поставила вариться. Леннннааааа

    • А мы еще делали сегодня в духовке картошку фри!:))) ням ням ням ))) забыла сфотать))) классно получается. Просто нарезали как фри и высушили полотенцем. Затем в масле растительном перемешали и на противне в духовку. Все легко и просто - очень вкусно. Соль обязательно в конце! 

  • Вот так...собралась прилечь поспать,увидела твой пост,собираюсь теперь на кухню чё-нибудь перекусить)))Разбудила аппетит))))

  • привет Ленчик. у меня сегодня полуголодный день, на днях наелась картохи с грибочками теперь а ночью желудок встал. второй день на минералке и панкриотине, сегодня не много поела

    • Приветики, Ритуль! Кто же тебя такими грибами накормил то???? Конечно лучше тебе пока на кефирчике посидеть! Береги себя!!! Я вообще грибов боюсь.....

    • да муж в лес ходил принес царских и обабков. вроде всегда все нормально было, а тут на тебе, вот, что значит есть на ночь mosking.gif

    • кушать на ночь- это наша семейная традиция, от которой мы кайфуем по жизни:)))) а иногда и ночью)))) 

еще рекомендуем