Я здесь:
  • Ларочка Сибирячка
  • Блог
  • ​Огурчики по-корейски - вкуснятина!
4
104

​Огурчики по-корейски - вкуснятина!

Ингредиенты:

​Огурчики по-корейски - вкуснятина!  фото 1
4 кг огурцов
​Огурчики по-корейски - вкуснятина!  фото 3
1 кг морковки
​Огурчики по-корейски - вкуснятина!  фото 5
1 стакан сахара
​Огурчики по-корейски - вкуснятина!  фото 7
1 стакан уксуса
​Огурчики по-корейски - вкуснятина!  фото 9
1 стакан растительного масла
​Огурчики по-корейски - вкуснятина!  фото 11
100 гр. соли
​Огурчики по-корейски - вкуснятина!  фото 13
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку
​Огурчики по-корейски - вкуснятина!  фото 15
1 столовая ложка красного молотого перца.

Приготовление: 1. Морковь очищаем и трем на крупной терке, 2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца), 3.смешиваем порезаные огурцы и потертую морковку. 4. добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красные перец и чеснок. Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.Через 4 часа можно подавать к столу, если консервировать, то раскладываем в поллитровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут, а потом закатываем.

​Огурчики по-корейски - вкуснятина!  фото 17
Комментировать от
или
еще рекомендуем