Я здесь:
  • Елена
  • Блог
  • Лечо по-венгерски
1
9

Лечо по-венгерски

Девочки!!!! Выкладываю рецепт лечо, которое у меня улетает очень быстро (особенно нравится мужу и сестре).

3 кг помидор

3 кг болгарского перца

1 ст. л. сахара

2 ст. л. соли

1.5 - 2 ст. л. уксуса

Помидоры вымыть и пропустить через мясорубку, поставить на огонь и кипятить 10 - 15 мин. Перец промыть от зёрнышек, порезать соломкой и положить в кипящие помидоры. Добавить песок, соль и кипятить 20 мин. на тихом огне. Затем влить уксус, довести до кипения и разложить в стерилизованные банки. Закатать.

Комментировать от
или
  • Очень вкусно и от тарелки не оторвать никого)))))), я сама такое делаю. Только не знала что это называется по-венгерски

    еще рекомендуем