Я здесь:
  • ***Наталия**
  • Блог
  • Рулетики с грибами. Угощайтесь!
40
3

Рулетики с грибами. Угощайтесь!

Давно я не готовила эту вкуснотень. Как-то забыла про её существование. Сегодня увидела, что у меня ещё грибы сушёные есть и вспомнила про рулетики. 

Нам понадобится куриное или свиное филе, грибочки любые (у меня были Польские, сушёные), лук, специи, по желанию чеснок. 

Грибы отварить, мелко нарезать и обжарить с лучком. Когда остынет, можно добавить чеснок (я в этот раз не добавляла). Мясо отбить как на отбивные. Начинить грибами и закрутить в рулеты. Для надёжности связать ниткой. Обжарить до золотистой корочки. Затем сложить в кастрюльку и протушить минут 15. Всё! Наши рулеты готовы. 

Я купила молодую картошку сегодня. Отварила, добавила маслице, чесночок, зелень, ммммм. Запах обалденный!

Угощайтесь

Рулетики с грибами. Угощайтесь!  фото 1
Комментировать от
или
  • Наташ,  спасибо за рецептик. Давно хотела сделать сама рулетики такие, и сделала сегодня, первый раз кстати, но довольна результатом) Только начинку сделала другую, я ж вечно все меняю - майонезный соус, укроп, шампиньоны жаренные, сыр. Вкуснятина)

    • Александра С., я рада, что рецепт пригодился и понравился!!!! На здоровье.

  • ​ммммм как вкусненько.мне добавки!

  • ​вкуснотища!!!)))

  • ​я делала такие рулетики с курин филеgood.gif

    • я в этот раз тоже из куриного сделала. У меня свинины не было.

    • у нас  мясо так подоражало что пипец -ринулись все на курицу, а мне она уже противна...

    • у вас тоже подорожало? А с чем связано?

    • да разве нам кто что скажет с чем подорожало, одни говорят что к лету все нормализуется, а другие говорят, что наоборот еще может подскочить

    • ну понятно....А сколько у вас свинина стоит сейчас, помнишь? Интересно цены сравнить.

    • вырезка 450 рублей,  окорок на кости 240-250, это все что помню и потому я это раньше брала, даже фарш и то подорожал где на 4о рублей

    • ого, действительно, дорого очень. Ну хоть курица не подорожала?

    • чутка  но особо незаметно по сравнению с мясом, я еще люблю фарш из филе индейки 245 руб за кг

    • я индюшиное мясо тоже люблю, но оно дорогое, блин.

    • по сравнению со свининой теперь дешевлеmosking.gif

    •  

      mosking.gif

      мы тоже чаще курицу кушаем сейчас. Но мужу свининку всё равно покупаю. Беру заднюю часть по 50 грн - на ваши получается 160 рублей где-то, из неё и отбивные делаю, если удачный кусочек.

    • у нас таких цен (160) точно нет

    • ну вырезка у нас тоже дороже, где-то 80 грн - 240 рублей на ваши.

    • так у нас вырезка 450

    • ну да, получается, что в два раза дороже. Но у вас и зарплаты выше, наверное.

    • не знаю. у меня например 17000. а если сейчас устраиваться по профессии то можно устроится(и то не 100%)  13000-15000

    • ну у нас тоже есть зарплаты по 5000 грн, но есть и ниже на много. У тех же воспитателей очень низкие зарплаты, у медиков....

  • ​О да,это вкуснятина,мама моя тоже такое частенько готовит))

  • ​вкуснотища!!!

    • Ирина Змеева, рекомендую приготовить. Очень вкусно!

    •   обязательно! вот порядок наведу дома..

    • Ирина Змеева, как там твой отпуск проходить? а ещё я жду продолжение истории....

    •  завтра за два денечка отчитаюсь! сегодня шью...


    • Ирина Змеева, ааа, ну хорошо, тогда подождём до завтра.

    •  

      Кто помнит, начала я наборчик Мишки, что получила с Алиэкспресса.. Похвалилась покупке не только вам, но и на одном из мама сайтов... Так вот девочка одна написала мне что канва слишком крупная, при вышивке краска что напечатана на канве перекрываться не будет так как слишком яркие цвета, так что нужно брать другую канву и вышивать ней по предложенной схеме.
      Я не послушалась, вышиваю по той что есть в наборе. Кусочек конечно еще маленький вышит, так как некогда... с ремонтом этим... Но по моему вполне гармонично получается и не надо ничего менять! Надеюсь к концу отпуска похвастаться хотя бы одним  (из трех) вышитым мишкой..

       

    • Ирина Змеева, а я тебе уже в твоём посте ответила про эту вышивку. Уверена, что классно получится.

    • я увидела но уже после того как перепостила тебе.

    • вот зачем я увидела твой пост на ночь глядя, так теперь кушать захотелось))

  • ​Вкусно!!! Надо будет попробовать. Можно и сыр туда?

еще рекомендуем