Я здесь:
  • Татьяна Шевченко
  • Блог
  • На даче своя клубничка!! Соорудила вот такой торт. Мужа встречала из командировки)))))
23
61

На даче своя клубничка!! Соорудила вот такой торт. Мужа встречала из командировки)))))

 

null

100 гр муки
3 яйца
120 гр сахара
разрыхлитель пакетик (11 гр)

Крем:
500 мл сметаны 20%,
стакан сахарной пудры
2 ст.ложки желатина

Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Добавить муку и разрызлитель, взбить. Вылить в форму, застеленную пергаментом
и выпечь при 180 градусах 40 минут. Бисквит очень воздушный!
Остывший корж режем пополам
Приготовим суфле: желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды на 10 мин (следуем инструкции на упаковке)
Взбитьсметану с сахарной пудрой.
Желатин на огне растворить, но не кипятить! Влить всметанныю массу. Взбить.
В разъемную форму кладем корж, выливаем половину суфле, на него ягоды,
накрыть вторым коржом.Сверху вылить оставшееся суфле,и уложить на него
клубнику.Поставить в холодильник часов на 6. Аккуратно острым ножом отделяем
суфле от стенок формы и извлекаем наш тортик:

Комментировать от
или
  • Как вкусно смотрится, тортик просто чудный и рецепт простой.

    • обалденно смотрится)) на вкус наверное суперски)) повезло мужу то))

      • Это мне с ним повезло, что он даёт мне возможность заниматься любимым увлечением и радовать моих любимых!!

      • ))ну ты ж говорила -вам обоим повезло)) и это счастье..)

    • Вы прямо на все руки мастер и вяжите такие замечательные вещи, и готовите и выпекаете. Ух повезло вашему мужу с вами. 

      •  Я убираться не люблю!!!blush2.gifИногда замечаю паутину в углахblush2.gifСтыдно! Но я лучше буду готовить сутками, чем убираться!

      • Ну этим пусть муж занимается или хоть помогает вам. Ну такое у многих есть я вам скажу, кто-то не любит посуду мыть им лучше убраться пару раз чем стоять у раковины, кто то убирать не любит и так далее. 

      • Он несколько раз после праздников посуду помыл..... купил мне посудомойку!Mauridia_21.gifНо убираться не станет! говорит по статусу ему не положено!mosking.gif А у свекрови есть привычка приезжать нежданно, часов в 8 утра! Вот мне тогда стыд - головушке!! Мне-то ничего не говорит, а ему, знаю, высказывает! Но он у меня умничка! Всё понимает и ко всему относится лояльно. Ему главное ,чтобы было что поесть и каждый день рубашка с носками чистые были. И всё!

      • Замечательный у вас муж. У меня тоже свекровь постоянно утром в гости приходит, мне тоже это не оечень нравиться и тоже бывало такое что высказывала мужу, я постоянно на это злюсь ругаюсь и даже с ней поругалась. 

    • клааас,клубничка это супер конечно!)) у меня папа хочет заняться ее разведением))

      • красотища конечно,муж остался доволен наверное?я бы тоже от кусочка не отказалась)))

        • Татьяна, Вы просто невероятно талантливы! И в рукоделии, и в кулинарии.

          • Какая красота! Вот я тоже люблю готовить. Но у меня не всегда есть время, что бы часто делать, то что хочется(

            • О, да это просто шедевр, мой муж был бы в восторге, елси бы я его так встречала, вашему мужу с вами очень повезло.

              • Какой красивый тортик! И украшен очень красиво))

                • А вы молодец, что мужа вот так из командировки встречаете)))))))

                  • Я  готова у поезда его встречать с тортом, с пирогами, с чем угодно, лишь бы быстрее возвращался!

                  • Не каждая жена так мужа своего встречает, как Вы))

                • Вот это да))) Какая красота, я думаю муж оценил)

                  • Как жаль что клубничка уже отошла..но думаю ее можно будет заменить чем-то другим...отличный рецептик))))

                    • Такой красивый тортик! Надо же вы и в кулинарии рукодельница!

                      • У меня два увлечения: кулинария и вязание. И я всё делаю с душой. А вот домашние дела я не люблю! Даже ненавижу!!! В квартире порой беспорядок, а я вяжу.... или готовлю...blush2.gif

                      • Ух ты!И я такая же))Люблю вязать и сладенькое печь!Танюш,тортик просто отпад!!!

                    еще рекомендуем