Я здесь:
  • Дарья Кравченко
  • Блог
  • Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески
8
14

Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески

Привет всем, кто щас не спит! Погодка у нас сегодня не айс,весь день льет, как из ведра и тепла всего лишь +6! Выходной убит с ноутбуком и в тёплой кроватке,ну под вечер надумала ужин приготовить! Захотелось,что-нибудь нового попробовать и чтоб быстро. Решила поискать интересный рецептик в инете и нарыла! Только подготовила все продукты и ко мне любимый пришёл в гости ,ну в итоге я все сделала и мы втроем (я,любимый и моя бабуля) всё сразу уплели за обе щёки. Такая вкусняшка оказалась ! Я даже нечего не успела сфоткать,чтобы с вами поделиться,но у меня сохранилась ссылка,вот решила с вами ею поделиться...

Курица в маринаде по-гречески

Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески  фото 7
Ингредиенты:

йогурт (без ароматизаторов) - 1 стакан

курица (ножки, крылышки, пульки) - 2 кг

лимон (средний) - 1 шт.

оливковое масло - 2 ст. л.

орегано сухое - 1/2 ст. л.

перец черный - 1/3 ч. л.

петрушка свежая - 1/4 пучка

соль - 1/2 ч. л.

чеснок - 2 зубчика


Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески  фото 9
Приготовление:

1. Смешайте йогурт, оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль и черный перец.

2.  Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).

3. Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. 

4. Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой плотный пакет и закройте пакет,не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30-60 минут(чем больше тем лучше).

5. Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень или кассероль на 45-60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

Примечание: в маринад можете положить еще немножко чеснока.

Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески  фото 11

Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески  фото 13

Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески  фото 15

Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески  фото 17

Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески  фото 19

Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески  фото 21

Девочки,рекомендую! Курица в маринаде по-гречески  фото 23
Комментировать от
или
еще рекомендуем