Я здесь:
  • Ирина Кряквина
  • Блог
  • Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашняя шаурма в фотографиях
21
27

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашняя шаурма в фотографиях

Наелась  - теперь писать лень)) Все только ради вас, только ради вас. Итак, шаурму я делаю давно домашнюю, но вот именно сегодня мне попался "замечательный" лаваш, который разваливается в руках, поэтому как ест,ь так и фоткала. Это малые нямают

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 1
Итак, сам рецепт.

Я покупаю самый обычный лаваш, который везде продается. Нас 4-ро, 4 лаваша. Разворачиваю аккуратно, ибо он имеет свойство ломаться и кладу на стол

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 2
Готовлю соус - кетчуп+майонез+много чеснока+зелень

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 3
Намазала лаваш соусом, обязательно, чтобы и края захватить

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 4
Мелко порубила капусту, вообще, чем мельче тем лучше, но у меня с ней редко складываются дружеские отношения, поэтому примерно так

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 5
И на лаваш капусту. Тут сколько кто любит. Это я  готовлю для детей, поэтому кладу не много

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 6
Теперь мясо. У меня это поджареное куриное филе. Одного филе вполне достаточно для 4 шаурмов, шаурмей, шаурм.

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 7
И сверху корейской морковью посыпать. Малым немного, мужу много, Плюс майонез. Мужу еще горчицы положила

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 8
Заворачиваем таким образом

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 9
Получается вот так

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 10
Теперь на сухую разогретую сковороду положить швом вниз, рукой чуть прижать, поджарить слегка и перевернуть на другую сторону. В итоге получается вот так. У меня чуть лопнул лаваш, видимо не сегодняшний( Но вкусно очень, уже и нет, одни фото остались. Всем приятного!

Слушаюсь - рецепт в студию ;) Домашня шаурма в фотографиях фото 11
Комментировать от
или
еще рекомендуем