Я здесь:
  • Ирина Кряквина
  • Блог
  • Можно сказать, что это наше семейное блюдо)
18
32

Можно сказать, что это наше семейное блюдо)

Потому что любят его все члены нашей семьи. Это жареные стрелы с чеснока. Я просто обожаю их. Кто не пробовал - многое теряет))

Вот так они выглядят в сыром виде

Можно сказать, что это наше семейное блюдо) фото 1
Вчера их стояла два часа резала, это, пожалуй самое не приятное

Можно сказать, что это наше семейное блюдо) фото 2
А это уже стушила и прожарила) Ничего кроме соли. Выглядит, не особо, но вкус очень необычно!

Можно сказать, что это наше семейное блюдо) фото 3
Вот такие вот дела)
Комментировать от
или
  • а с лука не пробовала?,попробуй,тоже вкусняшка

  • Мы жарили тоже когда-то, но вкус уже не помню)

    • я думала по кратинке что это фасоль

      • даже не представляю как они на кус...с чем их едят.. обалдеть! я слышала чай заваривают из веточек вишни-но чтобы стрелки чеснока жарили-это открытие.
        а почему так долго резали? там же все мягкое-раз-раз и готово.нет?

      • Ого! Первый раз слышу о таком блюде! ! А мы их всегда выкидывали. .

        • Чеснок обожаю, но то, что картинке. . . Выглядит не очень

          • ага, я сразу предупредила, что выглядит не аппетитно, но это обман зренияwink.gif Особенно, если чеснок любите, рекомендую)

        • Ну надо же. Слышала, но не пробовали. Надо будет сделать. Посмотрим, что за блюдо такое.

          • Делали, это да  - вкуснятина. Еще лучше предварительно замариновать и мммм...

            • а ну, а ну, как мариновать, поподробнее, пжлста! У меня еще осталась вторая партия)))

            • Это скорее заготовка на зиму - я люблю зимой их кушать - пальчики оближешь. Мою их, нарезаю, далее варю минут 5, не больше. Вода должна стечь. Беру стерилизованные банки (я маленькие беру- чтобы можно было и в гости пойти с ними - всегда на ура) - укладываю туда лавровый лист, перец горошком, горький, зонтики укропа. Заливаю горячим маринадом. Закрыть ну и в погреб там или холодильник. Приятного аппетита!

            • даже и не представляю этот вкус! а где вы берете столько дудок?

            • свекровь приносит. У них там целая плантация. Она и подсадила на зимние заготовки. По типу экомить надо деньги на еду.

          • Согласна, очень вкусно! У нас в семье такие стрелы варили. А когда замуж вышла, свекровь показала, как их жарить, теперь только жарю.

          еще рекомендуем