Я же вам рассказать забыла!))
О новом изобретении моего мужа. Сделал он коптильню холодного копчения из подручных материалов. Сломался у нас бойлер, валялся долго во дворе, мы уже и новый купили, а тот все не знали куда пристроить. Пока моему мужу не пришла идея сделать из нее коптильню. Прорыл траншею, труба получается идет под землей, так и место не занимает, ну и меньше хлама во дворе. Топку саму тоже в земле выложил из кирпичей, а в бойлере уже коптится сало или мясо. Мы уже опробовали, ребрышки, рыбу, на очереди крылышки хотим)
Угощайтесь
А вот и сама конструкция
Поделитесь с друзьями!
| ФОТОМАРАФОН НА АПРЕЛЬ | Началось) |
или Войтикруто!!! Теперь будешь семью копченостями баловать!!
Прикольно, молодец! Со вкусом дымка сало?))
ну я ж говорю кулибин...молодец...
Боже, ну муж твой умничка, мастер на все руки!!!!
классно, у меня муж тоже хочет коптильню поставить, у крестного во дворе, только вот бочку надо
та это классная вещь, мы довольны очень, было горячего копчения у нас, но это не то совсем) У нас такая примерно коптильня была еще у моего дедушки. Я до сих пор помню вкус этого мяса)
а мой загорелся, после того как пару раз с другом ездил рыбу коптить