Я здесь:
  • Светлана Колесникова
  • Блог
  • Меню на Новый год 2013. Готовим быстро и вкусно
2
35

Меню на Новый год 2013. Готовим быстро и вкусно

В продолжении темы быстрой и вкусной еды к Новому году.

 

null

Рулет праздничный.
Нам понадобится: огурец, чернослив, ананас, курица, майонез, сыр.
Огурцы режим вдоль овощечисткой. Курицу варим. Сыр трем. Все ингредиенты кроме огурца перемешиваем, ложим на огурец и сворачиваем в рулет. Украшаем зеленью.

 

 

null

Помидор фаршированый крабами.
Помидоры сверху срезаем, так чтобы получилась шляпка, мякоть вынимаем.
Из Крабовых палачек, мякоти, зелени и майонеза делаем начинку.
Начинкой фаршируем помидоры, накрываем крышечкой и украшаем зеленью и майонезом.

 

Как сделать из салата символ года? Змею можно сделать легко, нам понадобится: салат оливье, тонко порезанные копчености.

 

null

На плоском блюде укладываем салат в виде змейки. Теперь берем копчености и начиная с хвоста укладываем их накладывая одну на другую постепенно продвигаясь к голове. Используйте не один вид копченостей, а несколько, так чешуйки будут отличаться по цвету, создавая эффект перелива "чешуек". В завершении делаем глаза майонезом и язык из красного перца.

 

null
Комментировать от
или
еще рекомендуем