Я здесь:
7
2

Запеканка

Вчера решила приготовить сырную запеканкуЗапеканка фото 1Взяла вроде бы всё необходимое: творог, яйца, сахар, ванилин, изюм, манка и добавила немного молока... Запекала в духовке... Фото сделать не успела, всё бысто сьели, потому что на вкус получилась нормальная...а вот структура её какая-то слишком жидкая, пришлось есть ложками, розваливалась в руках. Не могу понять в чем причина...может манки мало добавила? или молока не стоило додавать?

Кто как думает? И у кого есть проверенные рецепты запеканки?

Комментировать от
или
  • А так я вижу что-то запеканка у мало кого хорошо получается)))

    • Нда, у меня тоже так, но в основном форма того что я из пекла страшная и есть его все бояться)))

      • Вот и мне очень интересно узнать хороший и проверенный рецепт творожной запеканки, буду тоже ждать)))

        • Будем ждать вместе)))) Кто ещё хочет - присоединяйтесь)

        • Запеканки удачнойу меня не получалось. вкучная но какая-то плотная. ПОжтому делиться рецептом не буду)) А воттакой пирог у меня все уплетают за обе щеки:

          Тесто: пачка маргарина растереть с 2стаканами муки в крошку. Можно чуть подсолить. Большую часть крошки выложить на противень

          Начинка: 2 пачки творога+стакан сахара (лучше даже меньше)+ чуть соли+чуть ванили+3 яйца (можно 2 или 4, влияет только на сочность начинки)-взбить, вылить на противень поверх крошки

          Сверху высыпать остатки крошки.

          Вкуснотень! Просто и быстро! 

        • Вот и отлично, у меня уже появилась группа поддержки))), а потом результатами поделимся!!!

        • Ух ты, точно просто и быстро) это обязательно надо будет попробовать)

      еще рекомендуем