Я здесь:
0
35

Сдобные булочки

 

Сегодня моим мужичкам решила испечь такие сдобные булочки))По старому доброму,сотни раз проверенному рецепту моей мамы)))Булочки получились отменные,но единственное что меня огорчило-это отсутствие фотоаппарата..Поэтому простите за ужасное телефонное качество...

 

null

 И так,мне понадобились:
-яйца 3 шт;
-молоко-0.5 литра
-сахар 1 стакан;
-ванильный сахар 20 грамм;
-масло растительное 1 стакан;
-дрожжи-1 ст.ложка сухих
Теперь непосредственно начинаем готовить тесто:теплое молоко размешать напополам с водой ,добавить схар и дрожжи.Отставить на время в теплое место,подождать когда поднимется шапочка из пены.На это уйдет где-то 30 минут.Когда пенка начнет подниматься,вылить смесь в миску,добавить 1 ст.ложку соли,яйца,ванилин,растительное масло,перемешать,и начинать потихоньку всыпать муку.Муку нужно дабавлять понемногу,и мешать до такой степени,пока руки не начнут отставать от теста..Затем отставить тесто в теплое место.
По мере поднятия теста,его нужно будет два раза опустить,а вот когда оно подойдет в третий раз-можно лепить замечательные булочки.Я свои сделала с повидлом внутри))От этого они стали еще вкуснее))А когда они подрумянились в духовке-всеху смазала желтком,и присыпала сахаром.
 Получилась вкуснятина))))Мои мужчинки остались очень довольны))

 

Комментировать от
или
еще рекомендуем