Я здесь:
  • Ирина Бескровная
  • Блог
  • Готовим вкусное овощное рагу с мясом
0
50

Готовим вкусное овощное рагу с мясом

Отличным разнообразием повседневного стола станет рагу овощное с мясом, которое одновременно может выступать как гарниром, так и дополнением к нему.

null

Для приготовления  рагу с мясом потребуется:

0,4 кг говядины
1 средняя морковь
1 средняя луковица
5 средних картофелин
300 грамм капусты белокочанной
приправы: черный перец, красный молотый перец ( по желанию)
зелень
томатная паста

Мясо порезать небольшими кубиками, обжарить в кастрюле на растительном масле вместе с натертой на крупной терке морковью и луком. Затем добавить порезанный картофель и еще все обжарить. Чтобы не было блюдо «сухим», добавить воды и томатную пасту. Добавить капусту, приправы, специи, соль. Тушить до полной готовности. Затем добавить зелень и тушить еще 5-7 минут. Рагу овощное с мясом готово!

Комментировать от
или
еще рекомендуем