Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 1 ст
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый — 1 ст.
мука — 2 ст.
Начинка:
ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке)
растительное масло для жарки лепешек
Приготовление:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания Приятного аппетита!
Вход на сайт
Готовить не люблю, но у вас так просто и вкусно описано, что надо будет попробовать и себе сделать))
ЭТО ПРАВДА НЕ ДОЛГО ГОТОВИТЬ И ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО, К СТАТИ ВМЕСТО КОЛБАСЫ МОЖНО СЫР "СУЛУГУНИ" ДОБАВИТЬ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИШЕШЬ
Нужно попробовать, бывает что не всегда время находится
а тут на скорую руку, в самы раз. Спасибо!
Класс!На следующие выходные попробую такое на завтрак любимому приготовить.
Какой интересный рецептик, завтра попробую сделать. Думаю очень вкусно. Только не пойму какого они размера получаются?
Я тоже очень люблю готовить и ваш рецепт обязательно возьму на заметку. Начинку буду использовать сырную, для меня предпочтительнее колбасы.
У меня муж, почти по такому же рецепту лепешки готовит. Особенно когда ему лень в магазин за хлебом идти.
а это какую вы хотитет лепешку, такой и шарик делайте, хоть на всю сковороду
Хороший рецептик. Вы сами придумываете рецепты или где-то берёте. я как Вашу темку увидела. сразу журнал вспомнила "люблю готовить!"
этот я уже и не помню откуда у меня, уже очеееень давно
Я тоже готовить не люблю и не умею, но если готовлю - почему-то получается вкусно)))
Коллекционирую простые рецепты, этот тоже себе заберу)) Автор, спасибо!
спасибо за простой и быстрый рецепт
спасибо за понятный рецепт)
А если попробовать приготовить лепешщку в мультиварке? Как думаете, получится?
Легко и наверное вкусно)
Интересный рецепт, вот только колбасу и ветчину не едим. Можно чем-то другим заменить ?
Интересный рецепт. А я не пойму, что со мной происходит. Когда была замужем очень любила готовить, после развода готовлю все реже... И пропал интерес экспериментировать с блюдами. Ведь ради себя не хочется. А малыш пока кулинарные изыски не оценивает...
можно сыр "сулугуни" (в принципе можно простой твердый сыр с зеленью)
значит как только подрастет малыш опять начнете эксперементировать и желание появится
если честно не знаю, попробуйте и расскажите получилось или ....
Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания
Всегда радует это пояснение. Без румяности не будет аппетита!!!
Какой интересный рецептик , не встречала ранее , возьму на заметку. :) Я тоже люблю готовить и отдаю этому свое свободное время)))
Такой рецепт еще не пребывала, но мне понравился, нужно испытать. Тем более, что дети любят пирожки, а это что-то подобное, но, наверное, вкусней
Спасибо за рецептик!Я стащу его у вас))))Надо будет приготовить эту намочку свим мужичкам!