Я здесь:
  • Ксения 放浪美 Маланий
  • Блог
  • Вкуснючий десерт!
3
13

Вкуснючий десерт!

Как-то летом в самую жару, попала совершенно незапланированно в гости. Хозяйка начала собирать на стол, а я подумала, ну что может порадовать в такую-то жарищу. Тут хочется залечь на дно мря и как минимум до конца лета. А она взяла и поставила перед нами красивейший волшебно белоснежный холодный десерт. Сделан он был из двух слоев. Нижний-творог со сметаной, а верхний банановый крем. Это было в форме торта. Очень красиво и к месту, как оказалось. А готовится до ужаса просто. Творожная масса заливается желатином, дается застыть. А затем выкладываете бананы, перемешанные со сливками и желатином. Но на самом деле вариантов приготовления куча. Все они очень вкусные)) Вот один из них

  Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Ингредиенты:

500г - творог нежирный мягкий
300г - маложирная сметана
сахарный песок или стевия - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см) (около 300 г)

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром или стевией.

2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы.

3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)
Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса.

4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).

5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).

6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.

 

Вкуснючий десерт! фото 1
Вкуснючий десерт! фото 2
Вкуснючий десерт! фото 3
Вкуснючий десерт! фото 4
Вкуснючий десерт! фото 5
Вкуснючий десерт! фото 6
Комментировать от
или
  • летом это само то..делаю часто такое..и вкуснятинка такая:)

  • Очень аппетитно выглядит на фото, обязательно попробую приготовить в жаркий летний день.

    еще рекомендуем