Я здесь:
  • Алена Никова
  • Блог
  • Как приготовить рис с овощами
0
35

Как приготовить рис с овощами

Впервые я попробовала это блюдо в каком-то ресторанчике и  мне очень понравилось. Но как приготовить рис с овощами дома я не знала. Как, правило я сначала варила рис, потом добавляла овощи, но получалось совсем не то. Но, здесь есть хитрость – рис с овощами нужно тушить.
Расскажу по порядку как приготовить рис с овощами.

null

Для этого нам понадобится лук, морковка, растительное масло, рис, соль, вода, консервированная кукуруза и горошек, сладкий перец красный и желтый.
Морковку и перцы режем кубиками.
Сначала надо сделать зажарку – в большом количестве масла поджарить лучок и морковку, потом насыпать промытый рис, добавить воды. Но в пропорции, как когда вы варите кашу 1 к 3 нельзя. Воды надо немного меньше. Накрыть крышкой и тушить на сильном огне.
Когда пройдет некоторое время добавьте порезанные перцы, горошек и кукурузу. Кстати, если у вас есть возможность горошек возьмите замороженный – так вкуснее, но тогда класть его надо в самом начале вместе с рисом.
Наконец-то я нашла правильный рецепт – как приготовить рис с овощами. А какие вы знаете рецепты?

 
Комментировать от
или
еще рекомендуем