Я здесь:
  • ☼ДаΡα
  • Блог
  • Йогурт в мультиварке или как не надо делать
0
85

Йогурт в мультиварке или как не надо делать

С прошлого апреля этот десерт стал моим любимым завтраком. Именно тогда мне подарили на День рождения мультиварку с функцией йогурт. Очень удобное приспособление. Теперь я могу сделать любой напиток или десерт на йогуртовой основе. С любой начинкой и на любых доступных в продаже бактериях. Но такое со мной случилось впервые.

Как я только не экспериментировала. Взбивала йогурт на блендере с бананом, со сметаной и медом. Заливала им фруктовый салат, мариновала в нем мясо (очень вкусно получается). 

Кстати, по моему наблюдению, гуще всего йогурты получаются, когда на закваску берешь обычный магазинный продукт, а не специальную закваску. 

Но за все время моего приготовления йогурта в мультиварке такое со мной случилось впервые. Привезли из деревни молочко, залила его в мультю, добавила закваску, включила и села за комп. Через час мультиварка пропикала. Я очень удавилась, поскольку режим "йогурт" в ней длится 8 часов. Его удобно включать на ночь. В кастрюльке меня ожидало такое вот чудо. 

 

null

Я перепутала режимы и вместо "Йогурт" в мультиварке включила "Выпечку". Так обидно было.

Кстати, получился очень приятный на вкус сливочный сыр. 

 

Комментировать от
или
еще рекомендуем