Зубатка
Девочки увидела сегодня в АТБ зубатку - рыбу . Относительно дешёвая она оказалась ! Решила купить два стека и запечь в духовке . Обрадовала тем ,что мало костей и жаль ,что лайм не купила (((( Готовили это чудище юдище ? На вкус ничего ,нежная .
Поделитесь с друзьями!
| Подушка пазл | ♠♠♠ Танька ♠♠♠ Родионова - статус от 08.02.14 07:23 |
или ВойтиВ кляре не плохо получилось, только я с маслом переборщил (вернее передержал)
долго салфетками потом сушил от жира. получилось очень не плохо, хотя в виде стейка мне понравилось больше.
надо будет попробовать тоже в кляре пожарить ) спасибо за отзыв))
Хм.. сегодня попробую, кляр не люблю, стейки из рыбки больше по вкусу мне:)
попробуй , напишешь понравилась или нет ,может это я криво приготовила
как по вкусу?
ну такая ,я бы сказала вкус нежный ,но не яркий какой то,ничего особого ,может в кляре лучше было бы .
я покупала такую рыбку! Только жарила ее в кляре! И хек мне нравиться, сейчас варю его малому, ест с удовольствием!
да вот надо было и мне тоже в кляре , в духовке она вся развалилась как то
ее долго жарить нельзя!..
отож , а я и не знала первый раз готовила такую.
Мы тоже брали такую рыбку, мне показалось что она слишком жирная. А малому нравится красная, покупаем в АТБ замороженную.
я форель покупала такую , рыбешка не очень большая вытягивает где то грн на 80 , я ее целиком в духовке делаю !
А я сегодня хек жарила. Тоже вкусный оказался!
а он костлявый или нет ? я еще форель частенько беру ,с лаймом просто огонь!
нет! один хребет!
я уже попробовала ,да костей нет))