Я здесь:
  • Мария Билуха
  • Блог
  • Цветной сахар - растают все гости!
3
224

Цветной сахар - растают все гости!

Нашла очень интересный и простой способ превратить обычное чаепитие в яркое событие - сделать цветной сахар в формочках!

null

Что подготовить:

  • 1/4 чашки белого сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки холодной кипяченой воды
  • пищевой краситель - 1 или 2 капли (от количества зависит глубина цвета)
  • глубокая мисочка
  • чайная ложка
  • крохотная формочка
  • картон
  • ножницы

Важно! если хотите более глубокий цвет, возьмите чуть меньше воды и чуть больше красителя (речь идет о каплях, когда пишу "чуть больше", т.е. на 1 каплю больше, а не на 1 чайную ложку)

Насыпьте сахар в мисочку и по капельке добавляйте туда водичку, после каждого "вкапывания" рьяно перемешивайте.

null

Сахар должен быть как влажный песок. Добавьте краситель и воодушевленно перемешайте.

null

Сахар должен лепиться. Ну, почти, как снег.

null

Обведите формочку на картоне, вырежьте фигурку чуть меньше по размеру. Она вам понадобится, чтобы прижать сахар сверху, когда он будет в формочке, а потом выдавить его оттуда.

null

Кладем сахар в формочку, придавливаем картонным лекалом. Выпихиваем очень аккуратненько. Если развалилось, повторяем все заново.

null

Выкладываем на фольгу, оставляем на просушку где-то на сутки. Либо можно в духовке подсушить на 200 градусах в течение 5 мин.

null

Храните в сухом и закрытом контейнере подальше от сладкоежек. Ах, да! Храните, но недолго!

null
Комментировать от
или
еще рекомендуем