Я здесь:
  • Анастасия Хан
  • Блог
  • Китайские печенья с предсказаниями.
12
820

Китайские печенья с предсказаниями.

Китайские печенья с предсказаниями. фото 1

Китайские печенья с предсказаниями. фото 2

 

Китайские печенья с предсказаниями. фото 3

 

Китайские печенья с предсказаниями. фото 4

Печенье с предсказаниями - печенье, в котором спрятана бумажка с предсказанием дальнейшей судьбы. Обычно пишут на ней пожелания Любви, Удачи, Счастья, Богатства и другое. На пример,тем, кому попадется бумажка с Счастьем - того, оно посетит в ближайшее время. И так с каждым пожеланием.

Существует множество рецептов по приготовлению этого лакомства.

Приведем пример рецепта вкусного печенья с предсказаниями :

 

Ингредиенты:

2 яичных белка
1/2 чашки сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 стакана муки
1/2 ч.л. кукурузного крахмала
4 ч.л. воды
3 ст.л. растительного масла
3/4 ч.л. ванилина

Китайские печенья с предсказаниями. фото 5


Вырежьте из бумаги полоски длинною примерно 6-7 сантиметров и шириною в 1 см. На них Вы можете написать пожелания, поздравления и тому подобное.

Китайские печенья с предсказаниями. фото 6


Отделите белки от желтков и влейте их в средних размеров миску. Слегка взбейте белки в течение 10 секунд, после чего добавьте ванилин и растительное масло и продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться.

Китайские печенья с предсказаниями. фото 7


Всыпьте во вторую миску сахар, крахмал, соль, муку и воду. С помощью электрического миксера смешайте ингредиенты до такой степени, чтобы получилась ровная единая масса.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Китайские печенья с предсказаниями. фото 8


Продолжая по-тихоньку взбивать, вливайте яица. В результате должна получится густообразная смесь.

Китайские печенья с предсказаниями. фото 9


Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, потом аккуратно, ложкой выкладывайте тесто кружками на бумагу, оставляя расстояние между кругами так, чтобы они имели возможноть еще расшириться.
Пеките в течение примерно 11 минут до золотистого состояния.

Китайские печенья с предсказаниями. фото 10


Вложите пожелание в печенье.

Китайские печенья с предсказаниями. фото 11


Китайские печенья с предсказаниями. фото 12


Используйте бортик кружки или чашки для того, чтобы придать нужную форму печенью — соглните его пополам так, чтобы концы виртуально касались друг друга через кружку. Подержите печенье в таком состоянии какое-то время, чтобы оно приняло такую форму.

Китайские печенья с предсказаниями. фото 13


Теперь расположите уже свернутое печенье в форму для маффинов (как правило оно влезает, если нет — подкорректируйте форму) и пеките еще 5-10 минут.

Китайские печенья с предсказаниями. фото 14


Печенья готовы. Для красоты можно полить их шоколадным сиропом, только так, чтобы не испачкать «сюрприз» внутри.
Комментировать от
или
  • Так вот как они делаются! А явсё думала - как же туда бумажка-то попадает)))

    • Большое спасибо за рецепт! Как раз искала что-то подобное для вечеринки!

      • ткая форма интересная у китайцев..ой)) тое сть у печенюшек

        • Какие печенюшки класснючие)))наверное сделаю таких на Рождество...

          • Какая прелесть, сразу столько идей возникло, для моих любимых тематических вечеринок этот рецепт просто находка.

            • Ой,я такое на нг сделаю))))И бумажки с предсказанием повсовываю))))

              • Хорошенькое печеньица, и с сюрпризом! думаю каждому понравится прочитать приятное предсказание))

                • Я такое в кино видела очень хочется сделать, можно даже на Новый год сделать.

                • Класс...я кстати делала такое печенько...очень даже легко все)))

                еще рекомендуем