Я здесь:
  • Анастасия Хан
  • Блог
  • Закуска из болгарского перца
0
4

Закуска из болгарского перца


Закуска из болгарского перца фото 1
Предлагаем рецепт традиционной закуски из феты и болгарского сладкого перца. Такая закуска может быть дополнением в салаты, соусом для мясных блюд или намазкой на хлеб.
Закуска из болгарского перца фото 3

Ингредиенты

  • Фета – 200 г
  • Перец болгарский красный – 1 шт.
  • Специи – по вкусу

Информация

Закуска
Порций – 3
Время приготовления – 20 мин
Европейская кухня

Закуска из болгарского перца фото 5

Закуска из болгарского перца: рецепт, как приготовить

Болгарский перец обжарьте или запеките и затем снимите кожицу с тех мест, с которых она легко отходит.

Закуска из болгарского перца фото 7
Фету раскрошите и добавьте в неё специи (чеснок, сухую аджику, зелень и т.д., что-то по вкусу).
Закуска из болгарского перца фото 9
Затем разотрите сырную массу с мякотью перца.
Закуска из болгарского перца фото 11

Полученная масса может быть соусом, а если сформировать из неё шарики и охладить их, то получится эффектная закуска. Приятного аппетита!

Комментировать от
или
еще рекомендуем