Я здесь:
  • Анастасия Хан
  • Блог
  • Канапе для фуршета
0
21

Канапе для фуршета


Канапе для фуршета фото 1

Канапе – это маленькие бутерброды на шпажках. Основа может быть рыбная, мясная, сырная и т.п. Мы предлагаем приготовить канапе со скумбрией.

Канапе для фуршета фото 3

Ингредиенты

  • Скумбрия холодного копчения – 100 г
  • Раковые шейки в рассоле – 100 г
  • Хлеб зерновой – 2 куска
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Огурец – 8 кружочков
  • Зелень – по вкусу

Информация

Закуска
Порций – 8 шт.
Время приготовления – 30 мин

Канапе для фуршета фото 5

Канапе для фуршета: рецепт, как приготовить

Из хлеба сделать тосты, разрезать каждый кусок на 4 части.

Канапе для фуршета фото 7
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружочками, разложить на хлебные кусочки.
Канапе для фуршета фото 9
Сверху – кружочки огурца.
Канапе для фуршета фото 11
Филе скумбрии нарезать на 8 равных кусочков, обвалять в рубленой зелени.
Канапе для фуршета фото 13
Кусочки рыбы разложить на огурцы.
Канапе для фуршета фото 15
На шпажки наколоть раковые шейки и половинки помидор черри, воткнуть в бутерброд. Подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита! 
Комментировать от
или
еще рекомендуем