Я здесь:
  • Анастасия Хан
  • Блог
  • Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина
4
63

Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина


Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 1
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 3

Вы не королева домашней выпечки, но все равно хотите порадовать любимого человека вкусным десертом на День Влюбленных? Тогда смотрите, как быстро приготовить вкусные пирожные. Готовка не займет у Вас много времени. Нет ничего проще, чем сделать такой десерт, зато такая вкуснотища!!!

Вам понадобится:

Печенье Oreo
Кондитерская мастика разных цветов (или белая мастика и пищевые красители)
Небольшая формочка-сердечко для вырезания печенья
Сахар
Глазурь в порошке



1. Главную роль в этом десерте играет печенье Oreo. Вот одно из них. В принципе, вы можете взять любо другое похожее печенье.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 5

2. Оторвите кусочек мастики и начните формировать его в руках. Если у Вас белая мастика, капните на ее средину кусочка краситель и начните разминать ее в руках, пока мастика не приобретет однородный цвет.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 7

3. Мы использовали мастику трех цветов: красную, розовую и белую.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 9

4. Сформируйте из мастики шарик размером с небольшой яйцо.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 11

5. Раскатайте его толщиной около 0,6 см. Лучше всего это делать на вощеной бумаге, тогда мастика не будет приставать к поверхности. Хорошо подойдет гранитная или мраморная поверхность.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 13

6. Положите мастику глазурь на печенье Oreo. Аккуратно нажмите на края, чтобы покрыть всю поверхность печенья.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 15

7. Ножом для нарезки пиццы или острым кухонным ножом обрежьте края мастики вокруг пирожного.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 17

8. Осторожно переверните пирожное и загладьте края к середине. Обращайте внимание на кусочки мастики, находящиеся на столе. Не позвольте, чтобы ваше творение было испорчено.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 19

9. Вот так выглядят готовые к декорированию пирожные.
10. Таким же образом украсьте оставшееся печенье.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 21

11. Раскатайте красную глазурь на кусочке вощеной бумаги. Вырежьте из нее несколько сердечек – они должны быть маленькими, чтобы можно было украсить ими пирожные.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 23

12. Боковые стороны пирожных увлажните слегка смоченной в воде кисточкой или смажьте кукурузным сиропом. Затем обкатайте бока в сахаре. Первые пирожные на День Святого Валентина готовы.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 25

13. Приготовьте глазурь в соответствии с инструкцией (нужно растворить глазурь в порошке в определенном количестве воды). При необходимости, Вы можете добавить пищевые красители. Перелейте глазурь в кондитерский шприц или рукав и самым тоненьким концом нарисуйте на вощеной бумаге сердечки. Положите их в холодильник и подождите, пока они затвердеют.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 27

14. Выньте сердечки из холодильника и осторожно снимите с вощеной бумаги. В середине печенья налейте каплю глазури и приклейте сердечко. Будьте осторожны, чтобы не сломать декорацию. Чтобы сердечко оставалось в вертикальном положении, сделайте из зубочистки опору, пока не застынет капля глазури.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 29

15. А вот конечный результат - печенье на День святого Валентина, вторая версия.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 31

16. Из красной мастики сделайте розочки. Осторожно посадите розочки наверх последней партии пирожных из печенья.
Как быстро сделать пирожные на День Святого Валентина фото 33

17. Положите пирожные на поднос. Не правда ли, они получились замечательными?
Комментировать от
или
еще рекомендуем