Я здесь:
  • Анастасия Хан
  • Блог
  • Закуска "Морская звезда"
3
22

Закуска "Морская звезда"


Ингредиенты:

свекольный сок - 200 мл
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная цельнозерновая ТМ "Жменька" - 60 г
растительное масло для жарки
сыр сливочный творожный - 150 г
филе сельди - 2 шт.

Способ приготовления:

В свекольный сок добавить соль, сахар, уксус, 1 ст.л. растительного масла, и яйцо. Взбить венчиком. Всыпать муку и тщательно размешать. Тесто должно быть жидким.

Испечь тонкие блинчики, остудить. Каждый блинчик смазать творожным сыром и скатать в плотный рулет.

Рулеты нарезать острым ножом наискосок небольшими кусочками и выложить на листья салата.

На каждый кусочек рулета выложить ломтик сельди и получается вот такая красивая и вкусная "Морская звезда".


1.



2.


3.


4.


5.


6.
Комментировать от
или
  • Анастасия, я у вас сегодня практически все рецепты с селедкой утащила к себе в закладки!!! они все такие интересные,, оригинальные и не сложны в приготовлении!!!!

    • Мммм.... какая красотень! Думаю, такая закуска украсит любой стол. А ещё я большой любитель селёдочки. Да и вообще всё семейство обожает сей продукт. Так что успех этому блюду обеспечен!

      • Интересный рецепт!!!!!!!!!!!!! А выглядит как оригинально!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я себе взяла на заметку, вот интересно где взять столько свекольного сока?)

        еще рекомендуем