Я здесь:
  • Анастасия Хан
  • Блог
  • Радужный сметанный пирог с маком
2
13

Радужный сметанный пирог с маком

Радужный сметанный пирог с маком фото 1

Ингредиенты


Сахар - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Яйцо куриное - 5 штук
Сметана 20%-ная - 400 г
Мука пшеничная - 300 г
Сода гашеная - 1 чайная ложка
Краситель пищевой - 4 штуки
Мак - 100 г

Инструкция

  1. 1. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом, и муку, замесить не очень густое тесто (консистенция сметаны). Я добавляла еще мак (предварительно залить водой и оставить на 15 минут), перемешать.
  2. 2. Тесто разделить на количество красителей. Добавить красители, перемешать. У меня получалось 4 цвета.
  3. 3. Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом (силиконовую форму можно не смазывать). Вылить 2–3 столовые ложки зеленого теста в середину формы. В серединку зеленого теста вылить 2–3 столовые ложки розового теста. В середину розового — 2–3 столовые ложки желтого теста, потом — соответственно, оранжевого. И всю процедуру повторять, пока тесто не закончится.
  4. 4. Выпекать 40–45 минут при 200 градусах.
Комментировать от
или
  • А мне не понравился тортик, смотришь на него, а скушать не хочется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Ух как красиво, такой красочный тортик, прям так и хочется его съесть, вот гостей точно таким удивишь)))))

      еще рекомендуем