Я здесь:

Светлана Дунаева

Днепропетровская обл.
с Веселым Жирафом 4 года, 7 месяцев, 2 дня
Моя активность
добавила запись
Оформление сладких напитков и сладких блюд

Сладкие блюда подразделяются на холодные и горячие. Продукты, которые входят в их состав, позволяют создавать разнообразные по форме и цвету композиции. Подают сладкие блюда в специальной посуде. Так

добавила запись
Мясо шпигованное

Куски мяса перед обжаркой шпигуют так, чтобы на разрезе получился рисунок. Например, в центре куска в отверстие (прокол) вставляют карбованную морковь, а вокруг — брусочки моркови, репы или шпика