Я здесь:
  • Павел Депп
  • Блог
  • Простой способ расчета еды для турпохода
22
478

Простой способ расчета еды для турпохода

Считаем еду на несколько дней (на 1 ребенка до 12 лет 2/3 от взрослой порции).

Не забудьте, что завтрак должен быть горячим и сытным, обед легким, но компактным, а ужин горячим, сытным и … неторопливым

null

Крупы: 80-90 грамм на человека.

Хлопья (ржаные, пшеничные, гречишные, овсяные) 70 грамм

Вместо картофеля можно взять картофельные хлопья (но, честно говоря, гадость это) 50 грамм на человека в день

Консервы рыбные и мясные: 250грамм на 3 человека; 350 грамм на 5-6 человек; 535 грамм на 8-10 человек

Сушеное мясо: 100 грамм на 3 человека в день (настружить в суп или кашу после закипания)

Сало соленое: 30-40 грамм на человека;

Топленое масло: 15-20 грамм в день на человека

П.С. Сало и масло может заменить консервы, особенно рыбные во время турпохожа в теплое время года

Углеводы (Шоколад, козинаки, халва, изюм, орехи, мед, сухофрукты): 150-170 грамм на человека в день

Лук: 1 средняя головка на 3 человек в день

Чеснок: 2 зубчика на 1 человека в день

Хлебцы: 15 грамм в день на человека

Печенье: 50-60 грамм вдень на человека

Сахар: 30 грамм в день на человека.

Овощи, например морковь, капуста, свекла (лучше сушеные): 25 грамм на человека в день (запаривать в бульоне или супе)

Травяной чай: 2-5 грамм на человека в день.

Цикорий или кофе: 5-7 грамм на человека в день.

Сгущенка: 1 банка на 4 человек в день (если охота нести)

Мука (лучше блинная смесь) или макароны: 110 грамм на человека в день

null

П.С. В летнее время не отказывайте себе в возможности приправить еду травами, ягодами, грибами, мидиями орехами, плодами с диких съедобных деревьев (шиповник, груши, яблони, вишни и т.п.) Но, если вы не уверены в какой-то ягоде или грибе, считайте его ядовитым априори (по умолчанию).

Комментировать от
или
  • ну, мы чаще блинную смесь берем, там есть яичный порошок . Но и так можно сделать вкусные лепешки, без яиц, твердые только.

    • так...что-то я не поняла, а из муки что на природе готовить без яиц?

      • Конечно составленный список может и пригодится. Но мы уже привыкли составлять совой список продуктов.

        • Это самый лучший вариант - знать сколько надо исходя из собственного опыта. yahoo.gif

      • Павел, с твоими советами осталась только самая малость, пойти в поход)

        • а как граммы отмеряете? а если один больше съесть захочет?

          • список заслуживет внимания, а его компаненты можно изменять на вое усматрение.

            • Вот это полезная и своевременная инфа!

              • Типа - хватит жрать, и так уже трехдневный запас схомячил? rofl.gif

              • Вот это расчет. Неужели так можно посчитать и все остануться сытыми и не голодными. Круто. Такой списочек можно припасти на всякий случай)))

                • Сало лучше зимой, сгущенка- всегда хорошо, если не ты ее несешь, а мука- для походов дольше 3-х дней, для разнообразия меню. Кстати, там мука или макароны. Вы не берете с собой макароны?

                  • Странный какой список: сгущенка, мука, сало... Мы как-то всегда проще к еде относились.

                    • "ужин должен быть горячим, сытным и … неторопливым"  - понравилось больше всего)))

                    • Мы в Крыму мидий собирали. Но там это возможно только если умеешь плавать и уже не обгораешь, потому что приходится долго быть далеко от берега, то в воде, то на камне. И ежевику, она как раз к августу созревает (потом отмокали в море часа 2 - исцарапались все)

                      • Как же хочется на природу! Надо уговорить семью, в выхи на природу чтобы поехать))

                        • По сравнению с осминогом, лягушки мне понравились больше.

                          • А как же картошечка? И еще не стоит забывать о том, что вы можете что-то и в реке уловить (если, конечно, берете с собой удочки и расчитываете иногда рыбачить).

                            Често - было дело, что улова небыло. Зато лягушек тьма)) Недолго думав - и лягухи сошли вполне, лапы в смысле. Только лягушки нужны именно лягушки, "атлетического" сложения )))), не противные бородавчатые жабы, и не старые, не крупные.

                            Честно говоря, по сравнению с осминогом, лягушки мне понравились больше.

                            • Саш, согластна про картошечку. Мы, всегда наш турпоход совмещаем с открытием охоты. Мыж на охоту, друзья на рыбалку, а потом готовим. Конечно более 3 дней это не длилось.

                              Думаю, что на недельку нужно будет запасаться многим другим.

                            • Вместо картофеля можно взять картофельные хлопья (но, честно говоря, гадость это) 50 грамм на человека в день.

                              Такой список, скорее необходимый минимум, а все остальное, исключительно по желанию.

                            • Мы обычно идем (когда не едем) не на пару дней. Так что каждый грамм на счету.

                          еще рекомендуем