Я здесь:

Инна Изотова

31 год, 5 апреля
Санкт-Петербург
с Веселым Жирафом 4 года, 8 месяцев, 29 дней
Моя активность
добавила запись
Порошковидный расплод у пчел

Порошковидный расплод — инфекционная болезнь открытого пчелиного расплода. Заболевают личинки 4—9-дневного воз­раста. Возбудители могут сохраняться продолжительное время во внешней среде. Патогенность

добавила запись
Парагнилец у пчел

Парагнилец (ложный гнилец) — инфекционная болезнь пче­линых семей. Заболевают личинки в открытых и запечатанных ячейках, а при затяжном течении и куколки. Проявляется с мая до конца сезона как

добавила запись
Рыба фри

Рыба, жаренная звеном. При подаче звено жареной рыбы нарезают на порции, оформляют ломтиком лимона, гарнируют жареным картофелем, нарезанным дольками или кубиками, украшают зеленью. Поливают жиром или

добавила запись
Рыба припущенная

Поскольку поверхность припущенной рыбы покрыта сгустками свернувшегося белка, ее поливают непрозрачными соусами. В качестве гарниров используют припущенные белые грибы, шампиньоны, лимоны, раковые

добавила запись
Овощные пудинги

Пудинги и запеканки овощные. Поскольку пудинги готовят в формах, их, как правило, не оформляют при подаче на стол. На поверхность запеканок при помощи корнета наносят рисунок и делают рельефный

добавила запись
Салаты мясные и рыбные

При оформлении мясных и рыбных салатов применяют три способа. I   способ — подготовленные продукты аккуратно нарезают на мелкие ломтики и заправляют майонезом (3/4 нормы). Салат укладывают в вазу или

добавила запись
Салат рыбный

Вокруг салата, состоящего из нарезанных тонкими ломти­ками овощей и припущенной рыбы, уложенного горкой, размещают зеленый горошек или листья салата, дольки помидоров, нарезанные в виде лапок или

добавила запись
Соединение металлических деталей

Для тех, кто может мастерить дома, делюсь статьей о соединении металлических деталей. Металлические детали соединяют винтами, болтами, за­клепками, а также пайкой и сваркой. Способ соединения опреде