Я здесь:

Катя Погурнец

37 лет, 6 февраля
с Веселым Жирафом 8 лет, 2 месяца, 19 дней
Моя активность
добавила запись
Работа над двухшовным рукавом из основной ткани

Перед сметыванием локтевых срезов уточняют контрольные надсечки. Для этого рукав раскладывают на столе лицевой стороной вверх, нижней половинкой к работающему. Нижнюю половнику рукава перегибают в

добавила запись
Ассорти мясное с дичью. Первый способ

Первый способ. Посередине овального блюда на крутоне из пшеничного хлеба поместить жареного цыпленка или курицу с нарезанным филе; на ножки птицы надеть папильотки. Вокруг птицы разместить вареный

добавила запись
Ассорти мясное. Четвертый способ

На овальное фарфоровое блюдо или тарелку положить половину жареного ряб­чика. Вверху возле филе рябчика поместить волован со столичным салатом. По краям уложить по кусочку галантина из кур и колбасы

добавила запись
Подготовка продуктов

Продукты для бутербродов заранее подготовляют и хранят в холодильном шкафу. Бруски сливочного масла зачищают от верхнего (пожелтевшего) слоя, нарезают на брусочки и охлаждают. Сыр зачищают от корок и

добавила запись
Лепешки, пироги, бабки

Лепешки, пироги, бабки — это традиционно русские блюда. Пироги можно печь не только из муки, но и из черствого хле­ба, используя для этой цели остатки хлебных изделий, мас­ло, яйца, яблоки и другие

добавила запись
Требования, к качеству макарон

  Макароны должны быть полностью сварены, не должны слипаться, не допускается наличие комков (у лапши и вер­мишели), форма изделий должна сохраняться, поверхность нелипкая. Поверхность запеченных

добавила запись
Кипячение молока

Кипячением надежно уничтожа­ются все болезнетворные микроорганизмы, присутствующие в молоке. Эффективность кипячения и надежность уничтожения названных микроорганизмов зависят от продолжитель­ности

добавила запись
Польза бани

И паровая, и суховоздушная бани — отличное гигие­ническое и закаливающее средство. Кроме того, польза бани в способствовании ускорению восстановительных процессов после мышечной работы (улучшается

добавила запись
Польза ежевики

В наших любительских садах ежевику встретишь не часто. Может быть, не знают наши дачники, что с ней де­лать? Или не хотят занимать столь драгоценную землю под какие-то колючие кусты? А зря! Польза

добавила запись
История появления тренажеров

Появлению привычных для нас тренажеров мы обязаны выдающему­ся шведскому врачу и физиологу Густаву Цандеру (1835—1920). Сей­час, конечно, созданные им устройст­ва выглядят несколько старомодно из-за