Я здесь:
  • Девушка в маске
  • Блог
  • Хозяюшка)) Сырники напекла))
56
66

Хозяюшка)) Сырники напекла))

Сегодня утром удивила мужа и дочку - напекла сырников. Неделю назад купила творог для мужа - он любит иногда утром его есть. Но, как он сказал "что-то не получилось поесть". А срок годности к концу подходит.

Утром прихожу на кухню и начинаю думать - что приготовить? Каши, омлет, яичница надоели. Открываю холодильник и вижу творог. Мысль приготовить сырники пришла мгновенно. 

Жаль только, творога мало было. Всего 200 гр. Быстренько блендером замесила тесто и пожарила сырнички. 

Дочке дала сырники со сметанкой и сахарной пудрой. Мужу предложила на выбор к сырникам - сметану, сахарную пудру, малиновое и клубничное варенье. 

Пока разливала кофе и накладывала еду кошаку - дочка и муж подчистили тарелки!

Сказали, что было ооооочень вкусно! Муж даже виновато посмотрел на меня, ведь я ни одного не съела)) Не успела))) Обещал сегодня купить 1 кг. творога, чтобы на выходных я опять сделала сырники. 

А мне было приятно)) Ну и что, что на завтрак обошлась одним кофе. Похвала мужа и измазанная сметаной дочкина мосичка - это самое лучшее "СПАСИБО"!

Вот такая я молодец! Просто ко мне редко такое вдохновение приходит в будни. Обычно мы в выходные блины или оладьи жарим. А сырники вообще давно не делала.

Ну а вам, мои виртуальные друзья, виртуальные сырнички с чаем и кофе (кто как любит)))

 

null

Комментировать от
или
  • не хочу критиковать, но я бы ребенку не дала сырники приготовленные из творога, который неделю лежал в холодильнике. Читала, что термообработка полежавший творог не спасает

    • Думаю, что вы абсолютно правы. Но бабушка в детстве только из полежавшего творога сырники и готовила. Ни разу не отравилась, так что наверное все-таки есть польза от термической обработки.

    • Бабушка ж наверное из домашнего делала, а от магазинного всяко ждать можно.

  • У нас не всегда это блюдо бывает, но лично я его очень люблю, и особенно с кофе! спасибо! Уменя как раз утро!

    • Ой, как сырников захотелось. viannen_10.gif

      • постоянно делаю и не только сырники
        мне иногда недостается, ну и не надо, главное что они сытые и довольные цемают и говорят Спасибо

        • Классная штука)

          • В нашей семье от сырников за уши не оттянешь, все любят, поэтому их часто делаю!

            • А мы чаще запеканку едим. С ней мороки меньше и не жаренное.

            • Вот все Даш, хочу ее сделать, но не знаю рецептика, если не сложно, то подскажи!!!)))

            • Да, тоже рецепт хочу! Осваиваю газовую духовку)))

            • Поздравлюя с покупкой, вот у нас дело до духовки не дошло, поверхность приобрели, а на газовую духовку не дособирали)))

          • А я на днях сырный пирог делала и тоже разошелся, только за ужином. Так что я тоже молодец!blush2.gif

            • Какая ты умничка! А у нас все только по субботам за столом на завтрак собираются! Порадую мужа сырничками на выхах!

              • вкуснотищаааааааааа)))очень люблю сырники, особенно с клубникой)

                • Очень крутые сырники! Аж аппетит проснулся))) Я тут на днях запеканку делала, так фото даже выкладывать стыдно, не удалась она у меня...

                  • Блин, обожаю сырники) Ням, ням, ням....Надо тоже сделать

                    • Зато фигура на месте,и сытая семья))))Я просто обажаю сырники))Ммммммммм....Но не ем из-за фигуры.

                      • Не люблю делать сырники, как-то не получаются они у меня. может секрет в сковороде?

                        • Да конечно на вкус и цвет как говорится :-) пойдё творожка возьму на сырнички :-)

                          • Я очень люблю сырники и частенько их стряпаю. Быстро и очень вкусно. А когда у нас гостит моя мама, ей делаю соленые сырники - она больше любит такие.

                            И Вашими угощусь! Мне кофе, пожалуйста.

                            • О, какая вкуснятина, обожаю сырники. я на прошлой неделе как раз сожгла штук пять. Пришлось обрезать угольки, ни ничего, даже в таком состоянии они были вкусные.

                              • Нямка! А у меня получаются совершенно не пышные, хорошо хоть муж благосклонно относится и трескает за милую душу. Как сделать их пышными?

                                • Сырники! Сырники - это самый вкусный из возможных завтраков: кофе чёрный и сырники. Я их люблю) Надо будет тоже приготовить.

                                  • Сырники пеку редко. А в последнее время делаю ленивые пирожки (я так называю). На лист лаваша ложу творог, заворачиваю, и режу на части, можно на сковородке жарить, можноо вдуховке. Быстрее чем сырники, и довольно вкусно :)

                                    • мм..обожаю сырники:) так аппетитно у вас они выглядят) надо будет тоже завтра наделать)как раз муж творога купил..а сметану забыл)

                                      • Какая вы молодец! У меня муж сырники не любит, а вот я да.) Да себе готовить лень,вот чаще всего я тоже кефиром и обхожусь)))

                                        • Сырники очень уважаю..главное что мне нравиться так что это вкуснотище так легко готовиться...

                                          • Сырники - это хорошо, сырники - это вкусно)) Да со сметанкой их, ух, как вкусненько)

                                            • Сырники очень любит мой малыш, и вся семья кушает с удовольствием. Вот приятельница посоветовала манку вместо муки ложить. Очень вкусно!

                                              • Кстати да! Тогда не будет привкуса муки, который я не люблю

                                              • Вот вот! Я удивилась, какое простое решение проблемы оказывается) век живи- век учись)) хорошо что посоветовали

                                              • а мне не нравится с манкой, больше с мукой люблю сырнички :-)

                                              • Я все время раньше только с мукой готовила, и всем нравилось и всем было вкусно. Но вот попробовала с манкой и понравилось)

                                            • Вот я сам творог есть не могу, просто не переношу его вкус. а сырники просто обожаюsmile3.gif

                                              • Мы сырники очень лююбим,делаю их  очень часто,.раньше они у меня разваливались,но мама мне рассказала свой рецепт,.теперь классные получаються.

                                                • Спасибо большое,я очень сырники люблю,но почему-то они у меня не получаются(((

                                                  • У меня тоже не сразу начали получаться. Просто поэкспериментируйте с рецептами и найдете свой удачный рецепт, беспроигрышный.

                                                  • Действительно,что это я?мы просто последний раз с сестрой делали...такие каменные почему-то получились.

                                                  • вот мой проверенный рецепт: 300 грамм творога, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара сгоркой и столько же муки, соль. Смешать ингредиенты, обвалять в муке, выпекать на сковородке. может и вдуховке можно - не пробовала.

                                                  • я наверное в духовке попробую)))

                                                • Я тоже очень люблю сырнички) и муж любит, когда то сделала на полкило творога, через час их уже не было)

                                                  • Спасибо за аппетитный привет. Вдохновили на аналогичный подвиг. Мои будут еще и с яблоками ))

                                                    • Кстати, я читала, что с лимонной цедрой очень вкусные получаются. 

                                                      а яблоки как? На терке натереть и в тесто или просто дольки к уже готовым сырникам?

                                                  • мммм....блин Ксюня...раздразнила...так захотелось вкусняшки такой

                                                    • ага, Мариш, я такая))) Дразнюсь))

                                                  • Я тоже сырники люблю, а мой ребенок совсем их не хочет кушать, он творог даже в рот берет

                                                    • Во и у нас ребенок сырники не очень полюбил,а вот творог кушает и только со сметаной и с сахаром,а вот с вареньем не хочетfacepalm.gif))

                                                    • Мой вообще в никаком виде их кушать не хочет, даже обмануть не получается. Творог же полезен, надеюсь он это перерастет

                                                    • Может у него кальция в организме хваает и перерастет обязательно мы всегда что -то не едим,а потом наоборот

                                                    • Может быть, посмотрим

                                                  • А я не умею сырники печь, надо научиться, думаю это вкусно))

                                                    • У нас это - постоянное блюдо. Всем нравится - и взрослым и детям!

                                                      • Я не делала раньше, т.к. боялась маленькому ребенку давать жареное. Поэтому мы питались исключительно кашками и омлетами)) чтобы ребенку не обидно было, что ему кашка, а взрослым что-то другое))

                                                      •  Мне даже в соседнем магазине продавщицы специально оставляют творог, если я припозднюсь с покупкой. Товар ходовой и популярный - Забота о постоянном покупателе.

                                                    еще рекомендуем