Я здесь:
0
437

Диета при лечении панкреатита

В диете желательны блюда из овса, отвары шиповника, салаты с яблоками,

цветной капустой, кабачками.

Гречневая каша.

Сок моркови.

Отвары спорыша, цикория.

И топинамбур во всех видах, как сырой, так и  вареный.

Откажитесь от чая и кофе, пусть это будут отвары трав, овощи на пару, крупы и, конечно, соки.

В период обострения стоит ограничивать себя в пище, показаны краткосрочные голодания (до 72- х часов для взрослых и до 48 часов, по желанию ребенка, для ребенка), а фруктовые соки в этот период лучше исключить.

Ингредиенты:

  • овес или овсяная крупа - 100 г
  • плоды шиповника - 100 г
  • топинамбур - 500 г
  • гречка - 1 кг
  • спорыш - 10 ст. ложка
  • корень цикория - 100 г
Отвар из овса при панкреатите Травяной сбор при панкреатите