Приправы и специи к супам

Приправы и специи

Приправы и специи к супам

Супы готовят во всех странах мира, однако в России они приобрели самую большую популярность. Это и понятно. Во-первых, климат подходящий, а во-вторых, из небольшого количества продуктов можно целую кастрюлю еды наварить. Но суп супу рознь. Если французский луковый суп знаменит на весь мир, то столовская похлебка иногда не вызывает аппетита даже у голодных студентов. Рецепты супов создаются по-разному. Некоторые являются плодом многолетней работы известных поваров, другие же придумали от безысходности, как, например, кулеш. Приправы к супам играют важную роль. Луковый суп обязательно приправляется гренками, солянка – лимоном, борщ – сметаной. Без этих добавок супы уже воспринимаются как неполноценное блюдо. Рецептов супов великое множество, так же велико количество приправ к ним. Чтобы разобраться в них, заходите на наш сервис и подбирайте только то, что сочетается по вкусу.

 

Приправы и специи