Я здесь:

Масленица – блины

Блинчики заварные дрожжевые к масленице

Блинчики люблю и готовлю их постоянно. За много лет практики убедилась, что заварное тесто намного нежнее дрожжевого. И еще, если опару готовить только на молоке, то тесто получается и в последующем блин жестковатым....

Блины «Толстяки» на молочной сыворотке к масленице

Первым дебютом были именно эти блины у меня. Как-то сразу удались на ура. Даже муж удивился, что не одного не получилось. Похвалил, сказал, что хорошая хозяюшка. А мне приятно: и вкусно получилось, и мужа задобрила....

Блинчики для любимого к масленице

Эти блины мне нравятся за их быстроту и легкость в приготовлении. В качестве жидкости вы можете взять и молоко, и любой йогурт жидкий, и кефир, и ряженку, и сыворотку, и варенец, и минеральную воду, и любой сок как...

Блинчики без муки на масленицу

Очень мне нравится данный рецепт блинов из-за простоты и быстроты их приготовления. Мало того, что получаются очень тоненькими со слегка хрупостящей корочкой, так еще очень нежными и просто тающими во рту. Поверьте, и...

Блинчики "Шоколадно-ореховый блюз" к масленице

Попробуйте сами приготовить блинчики "Шоколадно-ореховый блюз" к масленице по вышеприведенному рецепту. Они точно Вам понравятся. А начинку можете сделать по своему вкусу. Я экспериментировала с творогом и...

Блинный десертный пирог к масленице

Люблю блинчики, но просто их есть, тоже надоедает, поэтому решила разнообразить свою кулинарную книгу и сделала из них пирог. Получилось даже очень неплохо. Родным всем понравился, а некоторые даже попросили добавки....

Алкогольные блинчики "Нежнейшие" к масленице

Готовые алкогольные блинчики "Нежнейшие" к масленице никак не скажут о том, что среди входящих в их состав ингредиентов есть водка. Вкус у них получается совершенно нейтральный. Поэтому подавать их можно как со...

Ажурные блины к масленице

Рецепт этих блинчиков самый простой. Быстро готовятся, а так же получаются очень тонкими и вкусными. При этом сахара можно добавить по больше, я лично, так и делаю, так как сладкоежка, да к тому же они получаются тогда...

Творожные оладьи к Масленице с цуккини

Блюдо довольно оригинальное и характеризуется восхитительным ароматом. Наиболее к нему подходит обезжиренный творог (можно взять творог с самым низким процентом жирности, который вы смогли найти). Я готовлю его...

Оладьи с шоколадом и яблоками к Масленице

Оладьи всегда было принято жарить как дань языческий богам. Когда-то давно оладьи считались бедняцкой едой, позже их готовили в домах знатных вельмож, приравнивая к деликатесным блюдам,  сейчас же они – это наш...