Я здесь:

Постная выпечка

Равнодушием к выпечке могут похвастаться единицы. Чтобы не соблазнять православных в пост и худеющих во время диеты, была придумана постная выпечка. Отличается она тем, что в ее рецептуре отсутствуют такие ингредиенты, как яйца, молочные продукты и жиры животного происхождения. По этой самой причине она хороша и для строгих вегетарианцев. Проверенные рецепты добавят разнообразия в ваше постное меню.

Тесто для жареных пирожков

Довольно важно знать хорошее тесто для жареных пирожков. У меня такой рецепт есть, он меня всегда выручал, пирожки получались нежные, прямо воздушные. Само тесто выходт упругим и всегда вкусным. Мне будет приятно, если...

Цуккини постные с чесноком и чили

Моя микроволновка используется исключительно в качестве способп подогрева уже приготовленной пищи. Но покупалась она с условием, что в ней был гриль. Наконц-то я добралась и до этой функции. Готовила цуккини постные...

Постный бисквит с ягодой смородины

В период поста очень хочется побаловать себя сладеньким. К великому сожалению, традиционные виды выпечки и иных кондитерских изделий находятся под строжайшим запретом. Предлагаю вам рецепт постного бисквита с...

Притча о том, как постная выпечка наказала эгоизм

 

В одной семье росли 2 девочки. Старшая невзлюбила свою младшую сестру с самого ее рождения, как только услышала от родителей, что ей придется с ней всем делиться. Однажды мама попросила девочек испечь печенье, пока она будет на работе, и оставила им все необходимые ингредиенты, включая яйца, молоко и сливочное масло, потому как планировалась сдобная, а не постная выпечка.

 

Старшая сестра отобрала у младшей продукты для сдобного теста и сказала, что испечет печенье сама, чтобы все родительские похвалы достались ей одной. Младшая сначала расстроилась, а потом решила, что тоже испечет печенье, пусть и без яиц, молока и масла.

 

Чтобы печенье было вкусным, и чтобы сестре не достались продукты, старшая из девочек бросила в тесто сдобные ингредиенты в двойном количестве. В итоге тесто получилось слишком жидким, а печенье – бесформенным и липким. Постная выпечка младшей удалась на славу, отсутствие яиц и прочего вовсе не портило ее вид и вкус.

 

Когда мама вернулась с работы и увидела два разных вида печенья, она сначала обрадовалась, подумав, что девочки так увлеклись процессом, что не смогли остановиться. Но когда попробовала кулинарные изделия дочерей, сразу поняла, в чем дело, и искренне огорчилась. Мама похвалила младшую, а на старшую многозначительно посмотрела и сказала: «Постная выпечка наказала твой эгоизм, впредь постарайся думать не только о себе и о собственной выгоде, но и о других. Особенно если это самые близкие тебе люди».