Я здесь:

Чизкейк без выпечки

Заморский чизкейк давно потеснил на наших столах традиционные ватрушки. Большое количество мягкой, сладкой и нежной начинки никого не может оставить равнодушным. Выпечка чизкейка – это настоящее искусство, которое подразумевает знание многих тонкостей и деталей. К счастью, есть чизкейк без выпечки, который готовится значительно проще, а получается ничуть не хуже. Попробуйте и убедитесь!

Как приготовить чизкейк с вишней

Мой муж просто без ума от всевозможных чизкейков. Самым любимым его и моим рецепт является рецепт с вишней. Готовить мне его приходить минимум раз в месяц, поэтому все тонкости изучены и я готова раскрыть их вам! Итак,...

Карамельный чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки – отличный десерт. Именно он стал моим любимым способом побаловать свое семейство тогда, когда духовка взяла себе отпуск и отправилась в ремонт. Готовится очень просто,  только надо дать...

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк, нарезанный на квадратики из пирога становится элегантными пирожными. Чизкейк по классическому рецепту приготовляется из крошек печенья. В нашем рецепте шоколадного чизкейка шоколадную основу...

Чизкейк из свеклы ко дню святого Валентина

Сегодня будем готовить вкусный чизкейк из свеклы. Первый раз я его готовила на день святого Валентина своему любимому мужу. Получилось у нас что-то похожее на романтический ужин. 1. Сперва, вооружившись порционными...

Новогодний чизкейк «Клубника со сливками»

Очень вкусный чизкейк, который благодаря маскарпоне обладает нежным сливочным вкусом. Приготовить его я собиралась давно, но руки дошли только сейчас. Кстати, получается очень много начинки, благодаря которой...

Новогодний чизкейк «Бейлиз»

Чизкейки - это особый вид десерта для меня и моей семьи. Благодаря своей нежности они никогда не надоедают и не приедаются. Кстати, во время приготовления этого десерта можно использовать и другие алкогольные напитки,...

Новогодний черничный чизкейк без выпечки

Без выпекания – это громко сказано, конечно, поскольку основу всё-таки придётся испечь. Данный чизкейк делать не очень сложно, поэтому он уже который год подряд занимает лидерские позиции в моём перечне рецептов. А...

Новогодний тройной шоколадный чизкейк

Этот десерт – просто рай для шокоманов! Здесь тебе и шоколадная основа, и шоколадная начинка и даже шоколадный ганаш, украшающий верх. Побалуйте своих близких вкусным шоколадным чизкейком! 1. Размалываем в крошку...

Новогодний малиновый чизкейк с белым шоколадом

Невероятно нежный малиновый десерт, который потребует какого-то времени, но, поверьте, он полностью оправдывает себя (кстати, малину я использовала замороженную, поскольку сезон ароматной ягоды давным-давно...

Чизкейк без выпечки: изящный выход из непредвиденной ситуации

 

Жила была в консервативной Англии славная девушка Мэри. Она воспитывалась в женском пансионе и домой приезжала только на выходные. Встреча с семьей всегда была для Мэри праздником, впрочем, как и для родителей, и стол к ужину в этот день неизменно украшал чизкейк, без выпечки которого не обходилось ни одно торжество. Аромат ванили и радостные глаза мамы и папы стали самыми счастливыми воспоминаниями детства Мэри.

 

Однако время шло, девушка росла, и настала пора ей выходить замуж. Тут-то и встретила она на улице родного города русского туриста Михаила и влюбилась в него без памяти. Юноша ответил Мэри взаимностью, женился и увез к себе на родину. На красивую и заснеженную Чукотку.

 

Вторая родина девушке очень нравилась. Она быстро научилась готовить еду на костре и привыкла спать на оленьих шкурах. Огорчало ее лишь одно обстоятельство: отсутствие духовки мешало ей приготовить любимый чизкейк и продолжить заложенную в детстве семейную традицию. И вот однажды ее посетила интересная мысль: а что если сделать чизкейк без выпечки?

 

Взяла она пачку печенья, раскрошила его и смешала со сливочным маслом. Потом размяла творог, добавила желатина и выложила на слой печенья. Сверху украсила разноцветными ягодами из компота. И поставила все это великолепие на мороз застывать.

 

Результат превзошел все ожидания. Десерт получился нежным и очень вкусным. С тех пор Мэри стала готовить чизкейк на каждый семейный праздник, потому что семейные традиции – это очень важно. Хоть в Англии, хоть в России.