Я здесь:

Осетинские пироги рецепт

Существует мнение, что итальянская пицца произошла именно от осетинских пирогов, настолько это древнее кушанье. И не зря в последнее время эти пироги обрели такую популярность. Тонкое нежное тесто, разнообразие начинок и непревзойденный вкус – все эти составляющие побуждают все больше хозяек учиться печь такие кулинарные шедевры. Осетинские пироги, рецепт которых вы без проблем найдете на нашем сайте, обязательно станут частым блюдом на вашем столе.

Осетинский пирог с мясом

Однажды мне посчастливилось попробовать осетинские пироги, что называется, из первых рук. Дело было так: я зашла к давней знакомой, а к ней как раз приехала подруга-осетинка, и они только что приготовили эти пироги, я...

Осетинские пироги

Осетинские пироги по принципу приготовления напоминают очень блины. Но с небольшим отличием. Получаются они очень вкусными и нежными. Осетинские женщины выпекают их осмысленно, так как количество их символизирует...

Осетинский пирог на кефире

Очень люблю печь осетинский пирог на кефире. Получается такое нежное тесто, которое готовится очень быстро. По правилам тесто нужно вымешивать только руками. Мясо нужно брать говядину, на худой конец баранину. Если в...

Осетинские пироги

Ко мне на днях приехала подруга из Осетии, выкладываю осетинские пироги рецепт из первых рук, которые она готовила у меня на кухне в качестве закуски к предстоящему застолью. 1. Дрожжи разводим в теплой воде,...

Пирог с мясом по-осетински

В теплой воде разведите сухие дрожжи, Добавьте немного сахара и муки, замесите тесто жидкой консистенции и уберите в тепло для брожения. Просейте горкой муку, сделайте в центре углубление и, когда тесто станет вдвое...

Осетинские пироги: рецепт легкой победы в неравном бою

 

В одном осетинском селении среди высоких гор и цветущих равнин жила счастливая семья Аслана и Фатимы. Аслан пас овец, а Фатима растила детей и хранила домашний очаг. И непременным блюдом на их семейном ужине, когда все собирались вместе, были осетинские пироги, рецепт которых передала Фатиме еще ее бабушка.

 

Но счастье разбилось в один миг, когда на прекрасную Осетинскую землю пришла беда. Враги положили глаз на этот красивый уголок земли и решили его захватить. Пришлось Аслану оставить мирный труд и отправиться на защиту родины предков. Провожая его в поход, Фатима положила в котомку три пирога.

 

- Возьми с собой эти осетинские пироги, рецепт их достался нам от далеких предков, он впитал в себя силу всех поколений нашего народа. Они тебе обязательно помогут.

 

Поцеловал Аслан на прощанье жену и детей и отправился в поход. Шел он дни, шел ночи и наконец увидел на холме армию врагов. Остановился он, расправил плечи и решил подготовиться к трудной битве. Достал пироги из котомки, откусил от одного и стал сильнее в десять раз. Откусил от другого и стал зорче в десять в раз. Откусил от третьего и стал выше в десять раз. Схватил свой острый меч и крикнул врагам:

 

- Кто тут хочет со мной сразиться? Выходи!

 

А враги увидали огромного богатыря, испугались и покинули землю Осетинскую. Аслан вернулся домой к жене и детям, поблагодарил жену за помощь и богов за жену. И снова зажили они мирно и счастливо. И каждый день были на их столе чудесные осетинские пироги, рецепт которых Фатима впоследствии передала своей дочери. На счастье.