Я здесь:

Рецепт хлеба

Хлеб — всему голова. Без хлеба — не еда. Старинные поговорки уходят в прошлое, уступая место диетической реальности. Однако если женщине попался хороший рецепт хлеба, то можно быть уверенным в том, что она с завидным постоянством будет его использовать. Потому как вкусный хлеб — это настоящий деликатес. Как и в старину, рецепт хлеба передаётся из поколения в поколение и является семейной реликвией. Если же вам не повезло — не расстраивайтесь: все рецепты хлеба собраны здесь. Заходите и выбирайте!

Крудите - овощная закуска для вылазки на природу

Крудите – интересное и вкусное блюдо традиционной французской кухни. Обычно, оно подается с соусами, приготовленными на основе майонеза. Но я предлагаю вам более полезный и диетический вариант – на основе...

Кулебяка с капустой

Сегодня я хочу представить вам рецепт кулебяки с капустой, который нравится всей моей семье. Блюдо получается невероятно нежным и вкусным, при этом является очень хорошей заменой простого хлеба. 1. Растворяем в...

Лепешки на кефире

Девочки, знакома ли кому-то такая ситуация: вы готовите ужин и вдруг обнаруживаете, что в доме нет хлеба! Первая мысль – ужас, как я могла забыть?! Вот такое когда-то случилось и со мной. И хотя для меня это не проблема,...

Чиабатта: рецепт итальянского хлеба

Этот рецепт чиабатты достался мне совершенно случайно от сестры, которая полгода жила в Италии. Но с тех пор, когда у меня появляется свободное время, я обязательно трачу его на приготовление этого вкусного...

Рецепт багета в домашних условиях

Я никогда не пекла хлеб дома. Вообще, технология изготовления хлеба мне всегда казалась сложной и требующей особой сноровки. Да и хлебопечки у меня нет, а духовка самая обычная, пристроенная к газовой печке, без...

Как испечь хлеб дома? Рецепт простого домашнего хлеба.

В моей семье обожают хлеб, испеченный в духовке, или в хлебопечке. В нашей семье он разлетается в мгновенье ока. Еле-еле успевают дождаться, пока он немного остынет. Особенно он вкусный с маслом, паштетом или кабачковой...

Баурсаки: готовим вкусный хлебушек

Этот невероятно ароматный и вкусный хлеб стал настоящей находкой для меня и любимым хлебом на столе для моей семьи. Приготовить такие баурсаки очень просто, каких-то экзотических продуктов для него не нужно, зато они...

Сухарики в домашних условиях

Сухарики, в домашних условиях приготовленные имеют свои преимущества, по отношению к сухарикам, которые продают в магазинах. Они более безопасны, так как вы знаете, из чего они приготовлены, более вкусны, и вы можете...

Притча о монастырском хлебе

 

Жили были Иван да Катерина. Иван был пекарем — хлеб пёк наивкуснейший. Рецепт хлеба того ему ещё от прадеда достался, дедом и отцом усовершенствовался. Иван тоже свои изменения в рецепт хлеба внёс и был у него такой вкус — раз попробуешь — век не забудешь. Только не долго длилось счастье Ивана с Катериной. Даже деток не успели родить, как Катя тяжело заболела и попала в больницу. Лежит много месяцев и не выздоравливает никак, уже и узнавать всех перестала. Сказали врачи — не жилица она на этом свете. И помочь уже нельзя ничем.

 

Не выдержал Иван, да и ушёл в монастырь. Прошло много лет. И вдруг в один день Катя как будто очнулась от долгого сна. Проснулась совершенно здоровой с огромным желанием съесть кусочек хлеба. Принесла ей медсестра хлеб, но Катерина есть его не смогла, ей хотелось именно тот рецепт хлеба, что у мужа был. Вернулась она домой, а там — никого. Соседи рассказали, что Иван в монастырь ушёл, а в какой — никто и не знает. А монастырей — тысячи! Все и не объедешь.

 

Стала Катя ходить к богомольцам и спрашивать чем каждый монастырь славится. И вот про один, не такой и далекий, сказали ей, что там живет удивительный монах. У него есть удивительный рецепт хлеба: простой, но такой вкусный и даже, говорят, исцеляющий. Катя немедленно собралась и поехала в тот монастырь. Ещё с порога почувствовала она аромат того самого хлеба, что пёк Иван. Так они и встретились. Настоятель монастыря отпустил Ивана и благословил на совместную жизнь с Катей. А через год родился у них сынок, через два — дочка. Так и живут они в мире и согласии и рецепт хлеба, вновь соединивший их, конечно, передадут своим деткам по наследству вместе с красивой семейной легендой.