Я здесь:

Заготовки на зиму салаты

Заготовки на зиму мы делаем уже давным-давно. Как правило, это отдельные овощи: помидоры, огурцы, кабачки и пр. Но ведь хочется и чего-то более оригинального. Это желание сильно расширило ассортимент консервации, поэтому появились заготовки на зиму – салаты. В них может доминировать какой-то один овощ, а может роли будут распределены поровну. Возможно, салат будет острый, а, возможно, со сладким привкусом. Мы с радостью поделимся самыми вкусными рецептами, и вы сможете разнообразить ваши заготовки на зиму. Салаты – это несложно. Это вкусно!

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму – отличное средство для внесения разнообразия в меню. Освежающий вкус салата всегда будет уместен, порой может выручить в условиях жесткого цейтнота. В общем, очень полезная заготовка,...

Лечо из кабачков «На зиму и не только»

Такое лечо можно приготовить как и на зиму, так и на обед. Если будете готовить небольшую порцию лечо, чтобы сразу кушать, то в него не нужно добавлять уксус. А само блюдо выкладываем в банку, закрываем капроновой...

Заготовки на зиму: салаты из баклажанов

Салаты из баклажан очень люблю, поэтому очень часто готовлю заготовки на зиму, с участием данного продукта. Правда, пришлось слегка повозиться с данным овощем, так как иногда чересчур горчил, что мне не нравилось и...

Маринованые рыжики: рецепт приготовления

В качестве компенсации за дождливую погоду природа преподносит нам обильные урожаи грибов. Поэтому очень полезно уметь вкусно готовить грибы, например маринованные рыжики, рецепт которых я предлагаю. Обязательно...

Капуста маринованная быстрая

Не люблю кислую капусту из-за долгого ее квашения, а так же запаха, который разлетается по всей квартире. Да и надоедает она быстро. Поэтому отдаю предпочтение немного простому и более, как мне кажется, вкусному...

Салат "Десятка"

Этот салатик является одним из самых популярных заготовок на зиму. Ведь он не только готовится из доступных продуктов, но и имеет очень простую технологию приготовления. Кто не пробовал, советую приготовить. 1....

Пюре из кабачков на зиму (по мотивам икры кабачковой)

Готовила я это пюре из кабачков по рецепту обычной кабачковой икры. Просто потом измельчила кабачки при помощи блендера и еще раз довела до кипения. Получилось очень нежное и вкусное блюдо. 1. Сперва хорошенько...

Как заготовки на зиму Салаты сохранили дружбу

 

На грядке недалеко друг от друга росли Помидорка, Огурчик, Капустка и Перчик. Они были знакомы с самого детства. Каждое утро их пригревало солнышко, иногда поливал дождик, и они потихоньку росли. Им было интересно друг с дружкой общаться. Иногда к ним залетал живчик Ветерок. Он щекотал листочки Помидорки, пробирался между завитушками Огурчика, перебирал листья Капустки и покачивал Перчик, и тогда друзьям становилось еще веселее и радостнее. И вот они стали взрослыми, наступила осень, и их разлучили, собрав с грядки. Они что-то успели услышать про заготовки на зиму, салаты и еще о хлопотах и мороке. Потом их по отдельности куда-то повезли.

 

Вскоре они встретились на одной кухне. Хозяйка суетилась у стола, где у нее стоял ноутбук, и была открыта страничка с заголовком «Заготовки на зиму. Салаты». Наши закадычные друзья волнительно готовились к новой роли. Сначала Капустка превратилась в сотни мелких полосочек, похожих на лапшу. Затем Огурчик разделился на много-много тонких кружочков. Перчик размножился на солидные квадратики, а Помидорка – на кубики. После этого они оказались в одном большом тазу, и их хозяйка периодически закручивала деревянной ложкой, как на карусели. Когда стало совсем жарко, друзья в виде заготовки на зиму разместились по банкам и стали салатами.

 

Вот так заготовки на зиму, а именно салаты, сохранили дружбу между овощами.