Куриные желудки в тушеном виде получаются очень даже неплохими. Раньше я никогда не кушала подобные субпродукты, но потом попробовала их у своей свекрови. Главное – хорошенько очистить желудки от пленки и жира. 1....
Я здесь:
- Кулинарные рецепты
- Куриные желудки рецепт
Куриные желудки рецепт
Куриные желудки, рецепт (и не один) которых можно найти на этом сайте, лишь на первый взгляд кажутся простой и непритязательной пищей. На самом деле, если уметь готовить куриные желудки, то получается очень аппетитное и суперкрасивое блюдо. Вы можете посмотреть фотографии-примеры того, как приготовлены и оформлены куриные желудки, рецепты которых представлены на нашем сайте.
Вы не знаете, как приготовить куриные желудки? Подсказываю вам вкусный и хрустящий рецепт приготовления этих полезных субпродуктов. Процесс происходит очень быстро, так что остается сделать какой-нибудь гарнир и...
Салат из морковки по-корейски и куриных желудков к 8-му Марта порадует тех, кто неравнодушен к острым закускам. Это блюдо я готовлю частенько в повседневной жизни. Уж очень нравится мне сочетание пикантных специи и...
Этот рассольник готовят с говяжьими почками, телятиной, цыплятами, курицей, потрохами домашней птицы и т. п. и подают с этими же продуктами. Варят московский рассольник, как рассольник с белыми кореньями, но без...
В состав рассольника обязательно входят соленые огурцы, белые коренья, лук репчатый и порей, остальной набор овощей и продуктов может быть различным. Мелкие соленые огурцы с тонкой кожицей используют...
Сначала делаем блины. Для этого перемешиваем все ингредиенты, которые мы приготовили, с учетом того, что муку вводим в смесь постепенно, до получения консистенции в виде жидкой сметаны. Готовим 16 блинов на...
Куриные желудки, ещё их называют «пупки», я попробовала в еще глубоком детстве. Однажды, в магазине мама купила этим самые желудочки, а не знала, какие они на вкус и предвкушала, что это будет что-то очень...
О том, как умение приготовить куриные желудки помогло бедной девушке стать знаменитым поваром
В одной стране, возможно и в нашей, жила не так давно одна девушка, София, которая очень хотела стать знаменитым поваром. Да только вот беда — денег на посещение мастер-классов от ведущих поваров мира у нее не было. Всё, что могли сделать для нее родители, они сделали — отправили учиться в кулинарный техникум. Так наша девушка стала поваром и работала в самой простой столовой, так как в ресторан попасть было не просто.
И вот однажды увидела она случайно объявление в газете о том, что приехал знаменитый итальянский повар, который набирает учеников. И всего-то нужно было приготовить блюдо, которое удивило бы его. София сразу решила, что это её шанс и ни минуты не сомневалась, что она будет готовить, конечно же куриные желудки, рецепт приготовления которых передавался в их семье по материнской линии из поколения в поколение.
Когда она принесла свое блюдо знаменитому повару, тот был просто покорен и видом и вкусом, а когда узнал что это всего лишь куриные желудки — рецепт незатейливый, но оригинальный, не сомневаясь взял Софию к себе в ученицы. И он не ошибся. Спустя короткое время София сама стала знаменитым поваром и теперь любой ресторан был просто счастлив, есди она хотя бы упоминала его в своих многочисленных интервью.