Я здесь:

Куриные желудки рецепт

Куриные желудки, рецепт (и не один) которых можно найти на этом сайте, лишь на первый взгляд кажутся простой и непритязательной пищей. На самом деле, если уметь готовить куриные желудки, то получается очень аппетитное и суперкрасивое блюдо. Вы можете посмотреть фотографии-примеры того, как приготовлены и оформлены куриные желудки, рецепты которых представлены на нашем сайте.

Тушеные куриные желудки

Куриные желудки в тушеном виде получаются очень даже неплохими. Раньше я никогда не кушала подобные субпродукты, но потом попробовала их у своей свекрови. Главное – хорошенько очистить желудки от пленки и жира. 1....

Хрустящие куриные желудки (рецепт жарки)

Вы не знаете, как приготовить куриные желудки? Подсказываю вам вкусный и хрустящий рецепт приготовления этих полезных субпродуктов. Процесс происходит очень быстро, так что остается сделать какой-нибудь гарнир и...

Салат из куриных желудков и моркови по-корейски к 8-му Марта

Салат из морковки по-корейски и куриных желудков к 8-му Марта порадует тех, кто неравнодушен к острым закускам. Это блюдо я готовлю частенько в повседневной жизни. Уж очень нравится мне сочетание пикантных специи и...

Рассольник московский

Этот рассольник готовят с говяжьими почками, телятиной, цыплятами, курицей, потрохами домашней птицы и т. п. и подают с этими же продуктами. Варят москов­ский рассольник, как рассольник с белыми кореньями, но без...

Рассольник

В состав рассольника обязательно входят соленые огурцы, белые коренья, лук репчатый и порей, осталь­ной набор овощей и продуктов может быть различным. Мелкие соленые огурцы с тонкой кожицей использу­ют...

null
О том, как умение приготовить куриные желудки помогло бедной девушке стать знаменитым поваром

 

В одной стране, возможно и в нашей, жила не так давно одна девушка, София, которая очень хотела стать знаменитым поваром. Да только вот беда — денег на посещение мастер-классов от ведущих поваров мира у нее не было. Всё, что могли сделать для нее родители, они сделали — отправили учиться в кулинарный техникум. Так наша девушка стала поваром и работала в самой простой столовой, так как в ресторан попасть было не просто.

 

И вот однажды увидела она случайно объявление в газете о том, что приехал знаменитый итальянский повар, который набирает учеников. И всего-то нужно было приготовить блюдо, которое удивило бы его. София сразу решила, что это её шанс и ни минуты не сомневалась, что она будет готовить, конечно же куриные желудки, рецепт приготовления которых передавался в их семье по материнской линии из поколения в поколение.

 

Когда она принесла свое блюдо знаменитому повару, тот был просто покорен и видом и вкусом, а когда узнал что это всего лишь куриные желудки — рецепт незатейливый, но оригинальный, не сомневаясь взял Софию к себе в ученицы. И он не ошибся. Спустя короткое время София сама стала знаменитым поваром и теперь любой ресторан был просто счастлив, есди она хотя бы упоминала его в своих многочисленных интервью.