Я здесь:

Маевка – рецепты для пикника, шашлыки

Суп шурпа

Мякоть баранины и курдючное сало нарезают на кусочки, репчатый лук и морковь — солом­кой, картофель — кубиками, помидоры — дольками. Ба­ранину можно нарубить вместе с костями. В посуду кладут баранину,...

null
Финская уха

Кладем кости рыбьи и голову, лавровый лист, лук, черный перец в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на среднее пламя. Доводим содержимое до кипения, уменьшаем пламя и, периодами снимаем пену, стараемся чаще,...

Шашлык из сома

В миску вливаем сухое белое вино, соевый соус, майонез среднекаллорийный, всыпаем имбирь молотый, зерна тмина, горчицу, кориандр, солим по вкусу, все хорошо замешиваем, отправляем сома, предварительно вымытого,  на...

Щи из рыбы и молодой капусты

Крупно нарезаем морковку, коренья сельдерея и петрушки, заливаем их водой, провариваем порядка  20 минут, процеживаем полученный отвар. Нарезаем на порционные кусочки филе рыбы, перчим и солим, панируем в муке,...

Шашлык с ананасовой сальсой из свинины

Ананас промойте, почистите и нарежьте на длинные кусочки. Гриль нагрейте, немного обжарьте на нем кусочки ананасов. После этого нашинкуйте их как можно мельче. Перчик халапеньо почистите от семечек и измельчите. В...

Шашлык на минеральной воде

Куриное или свиное мясо нарезаем кусочками. Лук порежем на полукольца и смешаем с мясом. В минеральную воду добавляем соль, перец, выжимаем половинку лимона и получившимся маринадом заливаем мясо. Чтобы мясо хорошо...

Овощной шашлычок «Пикник»

Для приготовления этого блюда использовать надо только свежие и целостные овощи, потому что внешний вид играет важную роль. Чтобы правильно приготовить овощной шашлык, нужно: В соленой воде сварить картофель,...

Шашлык из свинины с пивом

Вы, наверняка, знаете, что приготовление шашлыков – всё-таки не банальный процесс, а настоящее кулинарное искусство. Уже сама по себе подготовка к этому действу настраивает на праздничный лад. И если Вы хотите,...