Я здесь:
0
609

Салат из цветной капусты с яйцами

Греческая
00 : 10
00 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 601.66 ккал
  • К
    Калории - 61.16 ккал.
  • Б
    Белки - 4 г.
  • Ж
    Жиры - 3.28 г.
  • У
    Углеводы - 4.22 г.
  • К
    Калории - 150.41 ккал.
  • Б
    Белки - 9.85 см.
  • Ж
    Жиры - 8.07 г.
  • У
    Углеводы - 10.37 г.

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 1 штука
  • Огурец - 2 штуки
  • Капуста цветная - 1 штука
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Укроп - 1 пучок
  • Майонез лёгкий - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Цветную капусту промываем тщательно в холодной воде. Разрезаем на небольшие соцветия.

Мелко нарезаем в сыром виде.

Моем огурцы под струёй холодной воды. При необходимости избавляемся от кожуры.

Также мелко нарезаем кубиками.

Подготавливаем лук, избавившись от шелухи и вялой кожуры. Нарезаем его мелкими кубиками.

Промываем укроп, подсушиваем. Мелко нарезаем.

Яйца следует отварить вкрутую, в течение 7 минут. Затем их следует остудить под проточной водой, чтобы можно было взять в руки. Очищаем от скорлупы и измельчаем.

Смешиваем полученные компоненты салата из цветной капусты с яйцами.

Присаливаем. Добавляем майонез. Тщательно ещё раз перемешиваем.

Перекладываем в салатницу. Можно подавать на стол.

Комментировать от
или