Я здесь:
0
856

Таркованка из картофеля (белорусская кухня)

null
Белорусская
00 : 10
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2127.9 ккал
  • К
    Калории - 150.67 ккал.
  • Б
    Белки - 1.88 г.
  • Ж
    Жиры - 9.75 г.
  • У
    Углеводы - 15.07 г.
  • К
    Калории - 531.98 ккал.
  • Б
    Белки - 6.65 см.
  • Ж
    Жиры - 34.42 г.
  • У
    Углеводы - 53.22 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 1 килограмм
  • Сало - 150 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Смесь сухофруктов - 100 граммов
  • Перец черный горошек - 6 штук
  • Соль - 1 чайная ложка

Приготовление

Сырой картофель очистить, помыть, натереть на терке, доба­вить соль, перец, чуть обжаренные мелкие кусочки сала (но не шкварки), мелко нарезанный и обжаренный на этом сале лук, тщательно промытые сухофрукты. Сложить все в казанок или же кастрюлю с толстым дном и поставить в духовку. Через 15— 20 мин вынуть, перемешать и снова поставить в духовку, мешать еще 2—3 раза, чтобы не пригорело.

Подать со сливочным маслом и молоком.

4.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или