Я здесь:
0
614

Салат “Лесная полянка”

Русская
00 : 40
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 4035 ккал
  • К
    Калории - 206.92 ккал.
  • Б
    Белки - 5.89 г.
  • Ж
    Жиры - 18.12 г.
  • У
    Углеводы - 5.36 г.
  • К
    Калории - 672.5 ккал.
  • Б
    Белки - 19.14 см.
  • Ж
    Жиры - 58.9 г.
  • У
    Углеводы - 17.41 г.

Ингредиенты

  • Ветчина - 300 граммов
  • Шампиньоны консервированные - 350 граммов
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Картофель - 3 штуки
  • Сыр Российский - 150 граммов
  • Укроп - по вкусу

Приготовление

Первым делом берем подходящую для блюда посуду, смазываем ее оливковым маслом. После этого смело выкладываем слоями наш салат: первыми выкладываем шляпками вниз целые шампиньоны, посыпаем их нарубленной зеленью, сыром и морковью, которые натираем для этого, обмазываем все майонезом.

После этого выкладываем кружочки маринованных огурцов, мелкие кусочки мяса курицы или ветчину, смазываем этот слой майонезом. Теперь выкладываем слой из натертых яиц, его смазываем майонезом, выкладываем измельченные огурцы, натертый картофель и снова слой майонеза. После того, как закончены все манипуляции, мы охлаждаем салат.

До того, как вынести его на стол, берем еще одно блюдо, укрываем его листами салата и переворачиваем на него слоеный салат.

Салат “Лесная полянка” оформляется целыми маринованными грибами и нарубленной зеленью, хотя каждый для себя может придумать индивидуальное оформление! Приятного Вам аппетита!

1.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или