Я здесь:
0
451

Салат «Мимоза»

Русская
00 : 40
02 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 760.75 ккал
  • К
    Калории - 59.67 ккал.
  • Б
    Белки - 3.01 г.
  • Ж
    Жиры - 1.86 г.
  • У
    Углеводы - 8.02 г.
  • К
    Калории - 190.19 ккал.
  • Б
    Белки - 9.59 см.
  • Ж
    Жиры - 5.93 г.
  • У
    Углеводы - 25.58 г.

Ингредиенты

  • Лосось консервированный - по вкусу
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Картофель - 4 штуки
  • Морковь - 4 штуки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Первым делом отвариваем морковь и картофель, яйца варим вкрутую, охлаждаем ингредиенты, после чего можно приступить к готовке самого салата.

Разминаем содержимое консервной банки, очищаем яйца и разделяем белки и желтки, измельчаем репчатый лук, а остальные ингредиенты натираем крупно через терку.

Затем можно смело выкладывать слои салата «Мимоза» в такой последовательности: натертые рыбные консервы, затем слой майонеза, репчатый лук, снова майонез, натертые белки, майонез, морковь. После этого слой майонеза, нарезанный картофель, майонез, натертые желтки и зеленый лук или, смотря на ваши предпочтения, можно заменить его на петрушку или другую зелень.

Готовое блюдо мы помещаем на пару часов в холодное место, чтобы оно в течении этого времени стало более нежным и вкусным. Угощение подаем на стол, выкладывая каждому по кусочку лопаточкой, как торт.

Малокалорийное блюдо порадует всех гурманов и даже тех, кто просто считает калории. Приятного аппетита!

2.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или