Я здесь:
0
476

Салат «Форель под шапкой»

Русская
00 : 15
00 : 25
на 6 персон
Калорийность блюда - 2065.75 ккал
  • К
    Калории - 140.05 ккал.
  • Б
    Белки - 9.03 г.
  • Ж
    Жиры - 8.7 г.
  • У
    Углеводы - 5.39 г.
  • К
    Калории - 344.29 ккал.
  • Б
    Белки - 22.21 см.
  • Ж
    Жиры - 21.38 г.
  • У
    Углеводы - 13.25 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Огурец маринованный - 3 штуки
  • Картофель - 2 штуки
  • Свекла - 1 штука
  • Яблоки - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Форель слабосолёная - 500 граммов
  • Майонез лёгкий - 200 граммов

Приготовление

Отделяем желтки яйца от белков, отдельно потираем на терке. Очищаем овощи, трем яблоко, картошку, огурцы и свеклу, все по отдельности. Меленькими кубиками нарезаем лук и форель. Выкладываем салат слоями: 1 - картошка, 2- майонез, 3 - форель, 4 - лук, 5 - яблоко, 6 - майонез, 7 - желтки, 8 - огурцы, 9 - майонез, 10 - свекла.Оформляем салат  «Форель под шапкой» по периметру тертыми белками яйца и свежей зеленью, сверху украшаем луком или белками, перед подачей на стол охлаждаем.

1.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или